逾5000萬進口蛋遭銷毀 農業部:維護糧食安全的代價
1年前
大量進口雞蛋因為到期而遭銷毀一事,日前引起嚴重爭議,農業部代理部長陳駿季今(11)日出席立法院經濟委員會,會前接受媒體聯訪強調,為確保台灣糧食安全,建立雞蛋庫存有其必要性,相關雞蛋消耗是維護糧食安全的代價,但銷毀也是不得已的手段。

我是廣告 請繼續往下閱讀 今年3月受禽流感疫情影響,多地區出現缺蛋情況,台灣也因此啟動雞蛋專案進口措施,但至今年8月起爭議不斷,且3月至7月期間計有5402顆進口雞蛋因為到期而需要遭到銷毀,引發各界浪費公帑質疑。

對此農業部表示,進口雞蛋措施是為了調節台灣內部的雞蛋供應,但近期傳出,有大量雞蛋到期而遭到銷毀,是因為農業部實行專案進口的同時,也有貿易商在自行進口雞蛋,數量多達6000多萬顆。

今日陳駿季出席立法院經濟委員會,會前接受媒體聯訪對此表示,貿易商自行進口的雞蛋也會進入加工洗選過程,而農業部報廢雞蛋不全然是因為有貿易商進口。

陳駿季解釋,雞蛋庫存是為了調節國內需求,如果國內供應足夠,就不會釋出進口雞蛋,避免衝擊國內產業,近年來因為氣候影響、加上糧食生產有不確定性,建立庫存有其必要性,相關雞蛋消耗是維護糧食安全的代價。

此外,陳駿季強調,為了讓消費者有充足雞蛋可用,庫存是需要的,報廢是不得已的手段,條件允許的情況下,會盡量將相關蛋品轉成加工業用蛋,若製成液蛋,儲存期可以拉長為一年到兩年。

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