9月以來，一種生活在高鹽海水環境下的海蝦——鹽田蝦被直播出圈。鹽天蝦實施有機養殖、不使用魚藥，加上擁有兩百萬粉絲的直播帶貨大V-“彩虹星球”全力推廣，鹽田蝦獲得數百萬抖音用戶的追捧。

然而，很多網友發現，“彩虹星球”銷售的所謂有機鹽田蝦實則是普通海蝦，一石激起千層浪。

10月6日，針對彩虹星球銷售有機鹽田蝦虛假宣傳等問題，市場監管部門宣布對“彩虹星球”立案調查。

雖然鹽田蝦因“彩虹星球”醜聞出圈，但其不用魚藥、有機養殖卻引發各大電商巨頭的集體青睞，甚至讓巨頭們“卷”起價格战。

鹽田蝦在淘寶率先上架銷售，價格定在每斤128元，拼多多上线的鹽田蝦價格就定在每斤98元。隨後，抖音、快手上鹽田蝦售賣價格降至每斤66-69元，而京東1號會員店更是把價格降到每斤64.5元，近期的活動售價每斤約60元，堪稱地板價。

(圖片依次爲淘寶、拼多多、快手、抖音、1號會員店鹽田蝦售價)

彩虹星球售假鹽田蝦引關注  五大電商卷起價格战 

目前，在各個電商渠道和直播商家中，摻雜摻假、以次充好、冒充產地的鹽田蝦並不鮮見。尤其是在直播帶貨成爲大衆選購產品的主要方式之一的當下，許多網紅主播只是在口頭上承諾產品的各種優勢，其中不乏編造、誇大功效的亂象存在，以及通過營銷套路欺騙誤導消費者，使消費者權益受損。

此次彩虹星球有機鹽田蝦風波，自9月就已逐漸發酵。憑借自身積累的人氣，彩虹星球爲生產的鹽田蝦賦予了“6重把關”“人放天養”等噱頭，但隨即有網絡知名打假人稱，彩虹星球售賣有機鹽田蝦存在虛假宣傳現象，該產品廣告片中的產地與實際發貨地並不相同。

彩虹星球風波不僅引發了大衆對鹽田蝦的熱議，京東、淘寶等電商巨頭也卷起價格战。其中，京東1號會員店在這輪價格競爭實現了暫時的領先，把價格降到每斤64.5元，近期的活動售價更是僅爲每斤約60元。          

1號會員店One‘s member有機鹽田蝦，直接採購於山東濱州鹽田蝦核心產區。這裏擁有原生態天然日曬鹽場，海水鹽度是普通海水的3倍，使得鹽田蝦的蝦青素含量達到普通蝦的2倍。且蝦苗養殖過程中不會進行人工幹預，讓天然的生物鏈優勝劣汰，因此蝦肉纖維更爲粗大，口感筋道緊實，肉質飽滿微甜。

消費者關心鹽田蝦品質 加工溯源成爲關鍵

人在北京的張薇是個資深喫蝦愛好者。在她看來，產地、養殖方式、加工方法都決定了蝦的品質，從而影響到口感好壞。

在濱州鹽田蝦核心產區，爲了確保篩選到高品質的鹽田蝦，京東1號會員店的資深买手們需要先踏勘鹽田、了解鹽田蝦生長情況，調研市面上鹽田蝦產商，並進行內部盲測、問卷調查、各維度測評打分，最終選擇產地頭部供應商進行合作。

在蝦的篩選運輸過程中，包裝袋容易被蝦的尖刺戳破是個常見的問題。

對此，京東1號會員店有2-3人對包裝袋進行人工檢測，使得產品包裝完好，確保單袋1kg內含有52-60只鹽田蝦。

“鹽田蝦很有名，但這次彩虹星球的事件後，我會比較擔心买到假的鹽田蝦。”張薇坦言此次“彩虹星球”風波後，作爲消費者，在購买鹽田蝦時會擔心它們的來源問題。

因此，能否溯源加工，就成了讓消費者安心的關鍵。

在溯源加工方面，京東1號會員店進行有機第三方認證及活蝦急凍加工，所有飼料由生產企業調配，不使用藥物，符合有機標准，採取人放天養，實現全場可追溯。

而在加工上，捕撈到的鮮蝦會在2小時內運輸至工廠，在3條獨立冷凍的生產线上，使用0添加零下90度活體急凍技術，進行超低溫殺菌和急速冷凍，整個冷凍過程不超過30分鐘。

據了解，京東1號會員店將繼續發揮自身優勢，致力於成爲中國最精選、品質最好、最有保障的0添加食品銷售商。

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