尚未收到台糖申請 中市府將邀食藥署共同複驗安心豚肉片
9個月前
台糖「安心豚梅花肉片」被台中市衛生局食安處檢出含0.002ppm的瘦肉精「西布特羅」,由於初步溯源未發現異狀,台糖將申請複驗。衛生局今表示尚未收到申請複驗公文,若正式接獲將邀食藥署指導、共同複驗,4個工作天內出具檢驗結果報告。由於年關將屆,若台糖明天提出申請,預計複驗結果將於農曆春節後揭曉。

我是廣告 請繼續往下閱讀 擁有台灣優良農產品標章(CAS)及農產品產銷履歷(TAP)雙重認證的台糖安心豚梅花冷凍肉片,被台中市食安處在年前抽檢驗出含瘦肉精「西布特羅」,台糖雖將產品全面下架,並回收165包,但至今未找到瘦肉精根源,台糖公司已表示將申請複驗。

台中市食品藥物安全處今(4)日表示,該處2022年3月即取得衛生福利部乙型受體素類項目認證,同時是衛福部食藥署畜肉動物用藥聯合分工的專責實驗室,均依照《檢驗機構實驗室品質基本規範》規定執行檢驗、校正、品管及出具報告。

▲中市府農業局與動保處、中央畜產會現場採集豬隻血清、毛髮送驗。(圖/台中市政府提供,2024.02.04)
此次梅花豬肉片的瘦肉精檢驗,依據衛福部「食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析」進行21項乙型受體素檢驗,並多次複驗確認,均依程序進行重新取樣均質、檢驗分析,所得結果仍檢出西布特羅0.002 ppm (乙型受體素肌肉定量極限 0.001 ppm,標準為不得檢出),具有公信力及證據能力。

食安處表示,為進一步釐清案情,全案已移請源頭製造商(屏東縣)及產品責任商(台南市)縣市衛生局處辦,產品業者依《食安法》規定,仍可提出複驗申請。

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