大人一句真心的鼓勵，可以扭轉孩子的命運！副總統賴清德2年前得知，一位國中生的志願是長大後開咖啡店，鼓勵他多讀書鑽研咖啡知識。如今這位家扶少年已是高職餐飲科學生，一步步朝夢想前進。賴清德也不曾忘了他，利用頒獎機會主動詢問世界咖啡冠軍「你願意收徒弟嗎？」一老一少今天在家扶中心再度相見，賴清德開心的說「咱們約個時間，我帶你去拜訪名師」。

我是廣告 請繼續往下閱讀 副總統賴清德今天（6）日)到台中，與家扶在台灣的海外大學生交流、一起寫春聯，他感謝家扶基金會70多年來在海內外幫助超過50萬個家庭貧困的孩子成長、追逐夢想，也有34個國家、超過10萬個海外孩童受到幫助。

賴清德說，過去台灣是受扶助的國家，但現在已經是全世界第21大經濟體，除了好好照顧國人，也要回饋國際社會。家扶中心則安排住在雲林海邊的少年阿穎，帶來他和賴清德的客製化Q版毛巾，感謝賴清德對他的鼓勵。

賴清德說，2年前他出席雲林的武術比賽活動，阿穎在縣賽獲得國中組長兵器、雙兵器、奇門兵器等3冠軍，身材魁梧的孩子告訴賴清德，自己的夢想是長大後開一家咖啡店。知道阿穎的家境不好，賴清德稱讚他武藝高強之餘，表示雲林本就盛產咖啡，建議阿穎多閱讀多見習，未來成為文武雙全的人。

阿穎是家扶中心扶助的個案，自小父親過世、母親改嫁，去年還遇到祖母過世的打擊，但他把賴清德的話記在心裡，不僅自學咖啡種植和烘焙知識，還就讀高職餐飲科、期待未來學以致用。知道賴清德喜歡喫甜點，他告訴賴清德「我最擅長的是鬆餅喔！如果給我食材，也能做出一桌子菜！希望未來可以開咖啡店，完成和您的約定。」

賴清德驚喜之餘不忘告訴他，自己一直記得約定，去年受邀參加世界咖啡比賽，就私下請教冠軍得主，能否收阿穎當徒弟？對方表示很樂意幫忙。他向阿穎說「等你有時間，我帶你過去拜訪名師，未來一定要青出於藍更勝於藍。」

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標題：沒忘了當年約定　賴清德牽線家扶少年拜師世界咖啡冠軍

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