半數恐下肚!蘇丹紅食品流入台中 這兩招學起來促進體內排毒
8個月前
半數恐下肚!蘇丹紅食品流入台中 這兩招學起來促進體內排毒
蘇丹紅食安風暴延燒全國,由於資訊量過大,民眾已搞不清楚什麼食物「中了」、什麼食物是安全的。台中市衛生局長曾梓展指出,全國19批異常產品,台中市進了13批約3.9萬公斤,目前下架1.9萬公斤,大概有2萬公斤進入民眾肚裡。他建議民眾,攝取食物盡量多元、平日多運動,可促進體內排毒。我是廣告 請繼續往下閱讀 曾梓展今(7)日表示,台中市食安處去年檢驗319件類似添加物,只驗出一件食品含不當色素,這次蘇丹紅事件再度去市場檢驗,目前10件裡有7件正常、1件有蘇丹紅、另2件檢驗結果尚未出爐。
曾梓展說,衛生局和中央核對後,全國19批異常的產品有13批進到台中市;受影響的餐飲業者59家,通路及販賣、製造業者62家,共121業者受害。
在產品部份,原料、第一層產品有2100多公斤,其中1200公斤已下架。若從原料、製造到銷售端全部加起來,台中市約有3.9萬公斤含蘇丹紅的產品,已下架1.9萬公斤,其餘2萬公斤可能被喫進民眾肚子裡、或轉移到別的產品裡。
目前市府已通知學校、長照及精神復健機構避免使用辣椒類產品。曾梓展表示,蘇丹紅屬於工業用產品,若長期服用對肝腎不好、甚至可能致癌。由於現在尚未釐清這些添加物流通到哪裡,食藥署也說可能還有漏網之魚、不能保證其他產品都沒事。他建議民眾平常飲食時,食物應該盡量多元,亦即不要固定只喫某些食物、平常多運動,可以促進體內排毒。
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