新華社內羅畢3月27日電(記者黎華玲)聯合國環境規劃署27日在肯尼亞首都內羅畢發布的最新食物浪費指數報告顯示,2022年全球浪費了10.5億噸食物,食物浪費和損失令人擔憂。
3月30日聯合國“國際零廢物日”前夕,聯合國環境規劃署發布了《食物浪費指數報告2024》。報告說,2022年全球人均浪費食物132公斤,佔消費者可獲得食物總量的五分之一。目前,世界上仍有約7.83億人遭受飢餓,這些被浪費的食物用“最保守評估”測算出的可食用部分,可爲世界上受飢餓影響地區的每個人每天提供1.3頓飯。
報告說,食物浪費並不是僅僅出現在那些富裕國家,實際上無論收入水平高低,食物浪費程度都相當嚴重,發生在家庭中的食物浪費情況尤其嚴重。2022年,全球浪費的食物中,60%來源於家庭層面,此外飲食服務行業佔28%,零售業佔12%。
聯合國環境規劃署執行主任英厄·安諾生在新聞公報中說:“食物浪費是一個全球性的悲劇……這不僅是一個重大的發展問題,而且正在給氣候和自然造成巨大代價。”
報告數據顯示,食物損失和浪費造成的溫室氣體排放量佔全球年度排放量的8%至10%,是航空業排放量的5倍。報告建議制定政策,在各個層面解決食物浪費問題,並將其納入應對污染、氣候變化和棲息地喪失的國家行動計劃。
聯合國環境規劃署於2021年發布第一版食物浪費指數報告,之後不斷擴大全球數據採集點。最新發布的這一版報告不僅聚焦於食物浪費的測算,而且更關注有效降低食物浪費的方法。
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標題:聯合國報告:2022年全球食物浪費超10億噸
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