超標2100倍!星國精品雪糕檢出「腸桿菌科」 鮮榴槤重金屬也超標
6個月前
超標2100倍!星國精品雪糕檢出「腸桿菌科」 鮮榴槤重金屬也超標
食藥署今(14)日公布最新邊境檢驗不符合食品名單,共計18項農產食品,其中新加坡進口精品雪糕品牌「榴槤真果實冰淇淋」檢出「腸桿菌科21000 CFU/g」,等同超出標準值10 CFU/g之2100倍,1296公斤依規定退運或銷毀,食藥署指出,超標代表產品製作過程的條件不佳,可能受到衛生汙染。另由越南出口的鮮白菜、青花菜、鮮榴槤、彩色龍蝦等,也被檢出殘留農藥超標。我是廣告 請繼續往下閱讀 衛福部食藥署今(14)日公布邊境查驗不合格產品,不符合規定食品,均依規定退運或銷毀,包括大陸出口的辣椒、紙皮核桃、乾猴頭菇,印尼出口的辣花生醬,越南出口的鮮白菜、青花菜、鮮榴槤、彩色龍蝦,印度出口黑芝麻,日本出口鮮西瓜,都遭檢出農藥殘留含量不符規定,且除食品外,西班牙進口的無酒精飲料,也有5品項檢出漂白劑殘餘量不符規定。
其中,由新加坡出口「榴槤真果實冰淇淋(Ekselence Durian Frozen Dessert Stick)」,檢出腸桿菌科21000 CFU/g,按照「食品中微生物衛生標準」,腸桿菌科於冷凍食品及冰類之限量為10 CFU/g,超出標準值2100倍,顯示產品製作過程的條件不佳,可能受到衛生汙染,1296公斤全依規定退運或銷毀,食藥署也將對相關業者,由一般抽批調整為加強抽批。
此外,由越南進口「鮮榴槤」,檢出重金屬鎘0.07 mg/kg,依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」,鎘(其他未列之蔬菜及水果類)限量為0.05 mg/kg,本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定,共計14850公斤退運或銷毀。
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