國產雞蛋檢出2款禁藥!食藥署揪5件「禽畜水產品」違規
5個月前
國產雞蛋檢出2款禁藥!食藥署揪5件「禽畜水產品」違規
食藥署今(3)日公布禽畜水產品藥物殘留結果,檢出5件違規,包含雞蛋有氟甲磺氯黴素和乃卡巴精、進口蝦仁檢出恩氟奎林羧酸,各地方政府依規定進行裁罰。我是廣告 請繼續往下閱讀 為維護消費者食用禽畜水產品安全,食藥署聯合各地方政府衛生局,針對前述產品於進口商、批發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所,抽樣檢驗動物用藥及農藥殘留是否符合標準。
食藥署指出,3至4月禽畜水產品動物用藥殘留總計抽驗585件,其中5件檢出動物用藥殘留與規定不符,總合格率99.1%;禽畜產品農藥殘留總計檢驗214件,均與規定相符。
其中國產雞蛋檢出氟甲磺氯黴素和乃卡巴精,依規定應不得檢出,國產高原火山烏骨雞切塊檢出三甲氧芐氨嘧啶、脫氧羥四環黴素、氟甲磺氯黴素,另中國進口蝦仁檢出恩氟奎林羧酸,各縣市政府均依規定裁罰。
食藥署呼籲食品業者對於販售之禽畜水產品,應保留進貨證明文件(例如發票、收據或憑證)5年,以利追溯來源。另建議消費者應避免購買來源不明的禽畜水產品,優先選擇具有CAS、產銷履歷標章、生產追溯QR code或信譽良好之商家,以保障消費權益。
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