夏天要來杯檸檬水!農糧署教「擠檸檬撇步」 曝多汁三部曲0浪費
4個月前
夏天要來杯檸檬水!農糧署教「擠檸檬撇步」 曝多汁三部曲0浪費
炎炎夏日,農糧署今(21)日表示,夏天就要來杯「檸檬水」,並傳授擠檸檬「多汁三部曲」切4刀、對折擠、扭轉心,就能擠出更多汁。我是廣告 請繼續往下閱讀 農糧署表示,國產檸檬以屏東、高雄為主要產地,其中屏東有來自大武山的好水,加上日照充足、溫度穩定等特色,適合檸檬生長
產量約佔全臺7成以上,而想要擠出更多檸檬汁,可以掌握「多汁三部曲」,分別為「切4刀」從三分之一處切下四個邊,到「對折擠」,將切下來的四個邊,對折擠出檸檬汁,最後「扭轉心」,將檸檬中心以擰毛巾方式扭轉。
擠出來的檸檬汁,可用水1300cc 的比例稀釋調整,或可做薑汁檸檬氣泡飲,用2顆檸檬2顆搭上1000cc的氣泡水比例調整,最後加入生薑泥可增添風味,相當清涼解暑。
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