台中市清水區29日傳出，有2名成年人和5名未成年小孩共7人，在喫完早餐後，陸續出現上吐下瀉的狀況，經送醫後，初步診斷為感染性腸胃炎。台中市食安處獲報後前往調查，發現7人是在大雅區某家傳統早餐店用餐後不到1小時，就陸續出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒症狀，食安處已於營業時間派員稽查及抽驗後揪出5大缺失，要求豆漿店限期改善。

我是廣告 請繼續往下閱讀 台中食安處表示，7人於當日凌晨2時20分於大雅區某傳統早餐店，食用鐵板麵、小籠包、煎餃、米漿、奶茶、豆漿等餐點，在3時起陸續出現嘔吐、腹瀉等疑似食物中毒症狀，通通送往童綜合醫院救治，其中2人情況嚴重住院觀察。台中市食安處也在營業時間前往該店稽查，當時店內還不少客人正在用餐，稽查發現其廚房區風扇及通風口積塵、冰箱內風扇及內壁不潔、食材未覆蓋、擀麵區檯面不潔等多項缺失，已依違反食安法第8條責令業者限期改善。

台中食安處同時也採集相關環境及食物檢體攜回檢驗，檢驗時間最快需2周，倘後續調查結果係業者供應的餐食所造成，將依規定處辦。

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標題：台中「2大5小」喫完宵夜上吐下瀉送醫　食安處稽查揪出5大缺失

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