8月13日消息，近日“肯德基母公司”百勝中國控股有限公司（下稱“百勝中國”）披露2024年第二季度財務業績。數據顯示，百勝中國二季度實現總收入26.79億美元，實現經營淨利潤2.66億美元，兩大核心指標均創下第二季度的新高。

2024年上半年，百勝中國實現營收56.37億美元，同比增長1%；實現經營淨利潤6.40億美元。

「快馬財媒」發現，百勝中國總收入創新高背後，是瘋狂开店驅動的。數據顯示，百勝中國在上半年淨新增門店779家，其中二季度淨新增401家門店，平均下來每天要新开店4家。截至二季度末，百勝中國旗下門店總數達15423家，包括肯德基門店10931家，必勝客門店3504家。

與百勝中國“瘋狂开店”並帶動業績不斷創新高不同的是，其他港股餐飲企業的業績卻難掩失望。“拉面第一股”味千（中國）淨虧損不超過2000萬元；“連鎖火鍋第一股”呷哺呷哺預計淨利潤虧損約2.6億元至2.8億元。如此來看，更顯得百勝中國業績的含金量。

公开資料顯示，百勝中國除了運營肯德基、必勝客之外，還運營着塔可貝爾、小肥羊、黃記煌、Lavazza等幾大餐飲品牌。不過，肯德基在百勝中國業務中佔據核心地位。2024年上半年，肯德基貢獻了百勝中國總收入的75.3%，經營利潤貢獻了99.4%。

但據國金證券研報等數據發現，肯德基在第二季度的業績表現呈現出“以價換量”的趨勢，也就是說肯德基同店交易量出現微增，但因訂單均價下滑導致同店銷售額也出現了下滑，餐廳的利潤率也出現下滑。必勝客和肯德基的情況一樣，客單價下滑至88元左右，同店銷售額下降了8個百分點。只不過，在瘋狂开店模式下，肯德基和必勝客還是帶動了百勝中國業績的增長。

得益於百勝中國業績的強勢，百勝中國的股價出現反彈跡象。截至13日收盤，百勝中國股價報255.2港元/股，總市值982.8億港元。

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