星巴克中國發布2025战略愿景
擬新增3000家門店提速發展
環球網財經消費資訊 記者 文馨
環球網財經消費獲悉，9月14日，咖啡連鎖品牌星巴克召开2022投資者日，公司宣布了一系列轉型战略，包括在門店引入自動下單設備、新的咖啡制作設備和擴大客戶忠誠度計劃等。繼經歷一系列人事變動後，這場會議也被視作公司發布面向未來战略的窗口。
交流會上，星巴克中國董事長王靜瑛對投資者們表示，過去十年，星巴克中國內地門店數增長了近10倍，即將在2022財年底達到6000家。遵循“更廣闊、更深入、更智慧、更綠色”的門店拓展策略，公司計劃至2025年，以平均每9小時开出一家新門店的速度，新增开3000家門店，覆蓋中國300個城市。
星巴克公司正式發布2025中國战略愿景，推出以價值爲導向的全新增長計劃，重磅加碼中國市場。未來三年，星巴克中國將通過六大增長引擎，多項重大投資，加快推進公司發展勢能。至2025年，星巴克中國總門店數量將達到9000家，夥伴（員工）將新增35000人，達到95000多名，並實現淨收入翻倍，營業利潤爲當前四倍的增長目標。
此外，星巴克將利用數字化能力優化門店布局形態，加快綠色門店的布局，預計至2025年，在全國开出約2500家綠色門店，深入踐行品牌的可持續發展理念。
爲了充分滿足顧客在各個生活場景中的咖啡需求，至2025年，當前2500個覆蓋辦公樓、酒店等場所的“星巴克咖啡服務”點位將翻倍至5000個，星巴克即飲咖啡將進入550000個商超及便利店，與其他渠道的業務形成合力，打造品牌和市場滲透度。
對於產品創新則表示，將結合全球50多年的咖啡專長和中國市場經驗沉澱，發揮熱飲和冷飲兩大咖啡策略賽道的優勢，加快咖啡新品的本地化研發，滿足更多年輕消費群體的喜好。
與此同時，星巴克公布了多項重大投資。其中，投資約11億人民幣（1.56億美元）的星巴克咖啡創意園將於2023年夏天正式建成投產。屆時，星巴克中國將完成對咖啡全產業鏈的本地化覆蓋，擁有美國市場以外最大、星巴克全球最綠色的咖啡烘焙工廠、高度自動化和智能化的物流中心以及“從一顆生豆到一杯咖啡”的沉浸式體驗中心，引領中國精品咖啡行業再度升級。
星巴克還將加速數字化和科技賦能門店營運，通過加大對物聯網、機器學習和算法技術的投入，優化夥伴體驗，全流程管控食品安全，提升規模化營運效能。未來三年，公司將投資約14.6億人民幣（2.2億美元），架構星巴克中國首個專屬的數字技術創新中心，驅動多渠道業務齊頭並進發展。
此外，星巴克中國還將借助電商渠道，發力咖啡周邊商品及禮品業務。至2025年，其銷售表現預計將以30%的年復合增長率持續擴容。
“通過公布星巴克中國2025战略愿景，以及相應的以價值爲導向的新增長計劃，我們用切實的承諾和行動來重申對中國市場前景和機遇的強大信心。”星巴克中國董事長王靜瑛表示。
責編丨劉曉旭
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