美團將成爲“最快”的電商平台
1年前

來源:搜狐號/何璽


$美團-W(HK|03690)$  10月11日,美團優選宣布重大變革:一是將品牌定位升級爲“明日達超市”,二是將Slogan改爲“真的真的省”。

這個變革意味着,美團優選將向线上超市的方向邁進,而美團在電商賽道上的探索之路,也已經進入了新階段。


01

美團電商的探索之路


此次重大升級,距離美團優選創立之日已經過去將近2年。在這2年時間裏,美團除了繼續拓展外賣餐飲便捷外,一直集中資源在電商方向上進行不斷的探索,積累了很多經驗、也付出了不少代價。


美團作爲一個以外賣餐飲起家的平台,天然地具備與用戶近距離接觸的優勢,因此它在電商領域很自然地,就選擇了“快”作爲自己的主攻方向。平台其後幾乎所有的電商嘗試,也都在圍繞着這個優勢展开。美團的電商經營模式主要爲閃購和次日達,確保用戶在线下單後,等待時間通常不超過一天(甚至短至1小時內)即送達上門,而且品類集中於生鮮、日百範圍。


在這個領域裏,美團以不同模式、並按照送達時間的快慢,組織了長、短兩條战线全力進攻,意在“通喫”。所謂長战线,指的就是以美團優選爲抓手的社區團購战线。社區團購面對的用戶,一般都愿意進行較有計劃的採購,對送達時間不是特別挑剔,可以接受當天購、次日達;而所謂短战线,指的是以美團买菜、美團閃購爲核心的生鮮和即時零售战线。其中,美團买菜以距離社區極近的前置倉位依托,向用戶提供蔬果、魚肉、蛋奶等生鮮商品的小時級(甚至分鐘級)快速送達。而美團閃購則向用戶提供覆蓋幾乎所有喫穿用品類商品,並且憑借強大的騎手網絡,確保在半小時內送達。經過多年的探索,美團在電商領域已經形成了品類覆蓋生鮮、日百,送達速度優於一小時、甚至達分鐘級的布局。


電商領域的探索是極復雜、成本極高的。回顧這些年來的實踐,美團在電商之路上拉了很多人、建了不少站點,也燒了很多錢、驗證了不少運營模式,可以說有得亦有失。例如在生鮮战线,美團最早以小象生鮮殺入战局,其後又在盒馬鮮生、京東七鮮等對手競爭之下,於2020年關閉,其後由美團买菜接替,再後來業務並入美團優選,走了一條曲折得探索之路;在社區團購領域,美團優選自2020年成立以來,將經營品類從不足1千SKU擴大到了1500個SKU以上,形成了從生鮮到日用百貨的廣泛覆蓋,將服務延伸到了全國2000多個縣域。在即時零售战线,美團閃購自2018年成立以來,將倉配體系從前置倉發展至閃電倉,將品類範圍從日用品擴展至涵蓋醫藥、酒水以及各種日用“好貨”,成爲用戶“萬物到家”的好幫手。


多年探索之下,美團電商取得的成績是可觀的。其中,美團優選盡管面臨激烈競爭,但在業務量上已經穩居前三行列,去年全年GMV實現1200億元,至今年8月份月活用戶達到了810.33萬人;而美團閃購截至6月底日均單量達430萬,環比增長10.3%,用戶數及交易頻次也顯著增加。美團閃電倉項目擴展到100多個城市,超1000個倉庫。不過美團的電商業務板塊在大規模拉人、建站的同時,也成爲“燒錢大戶”——財報顯示,2021年全年,以美團優選、閃購等爲主的美團新業務,虧損達384億元。而進入2022年後,這個燒錢速度依然沒有降低,二季度財報顯示,包括美團優選在內的新業務板塊經營虧損達68億元,經營虧損率達到48%。


總的來看,美團電商急需在總結經驗教訓的基礎上,盡快找到降本增效的突破點,而美團優選向明日達超市的升級,就是美團尋求向上突破的新希望和抓手。


02

做明日達超市,美團電商這次能成嗎?


事實上,美團優選的升級和重新定位,無論在合作夥伴間還是在內部都是極爲令人振奮的,要知道僅僅在3個月前,美團優選還因爲前期的“燒錢”虧損,陷入到了大規模撤退的陰雲中。歷經2021年高達200億元的虧損、以及2022年一季度繼續90億元的虧損後,美團下定決心要重整這塊業務。先是令美團優選連續撤出甘肅、青海、寧夏、新疆等四大北方片區,繼而开始內部人事大調整。在這種新局面下,就連开創過優選最初局面的“老臣”劉薇,也不得不調崗,爲後續的新架構“騰位子”。彼時美團優選的前景被一片看淡,人們都在緊張地等待高層對這塊業務最後的“判決”。好在後來王興對優選等新業務做了“新業務是美團的未來”的論斷。方向確立了,人心也安定了。


隨着新Slogan和新品牌定位的落實,美團優選的新面貌也水落石出:未來的美團優選,將要在延續“次日達”時效性、以及生鮮傳統優勢的同時,通過採用嚴格的產品標准,把更好的服務和品質帶給用戶。同時,其品類要進一步豐富化,做到SKU數量能夠與线下商超相提並論,進而用打通產地、廠商和消費者的直連通道,確保終端銷售價格明顯低於傳統銷售渠道。至此,美團電商在歷經早期社區團購的“燒錢”迅速擴張、以及後來過度依賴生鮮品類的模式後,終於找到了真正能夠實現突破的抓手——就是以“明日達商超”的豐富品類,覆蓋從生鮮到日用百貨、甚至喫喝玩在內的用戶高頻近場需求,並且用“真的真

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