食品安全高於一切的奶粉行業,惠氏還有很長的路要走
2年前


近日,雀巢公布2022年前9個月業績,總銷售額增長9.2%至691億瑞士法郎;有機增長率達到8.5%(其中第三季度增長達到9.3%)。其中,大中華地區有機增長率4.7%,實際內部增長率2.1%,定價貢獻率2.6%。在產品品類方面,大中華區的嬰兒營養業務實現了雙位數增長,其中雀巢能恩和惠氏啓賦均獲得市場份額增長。

在國內乳企業績遇冷的2022年,作爲曾經的中國嬰幼兒奶粉市場“一哥”,雀巢旗下的惠氏奶粉卻逆勢上升,它能否重奪冠軍寶座,無疑成爲今年奶粉市場的最大謎團。

在過去很長的一段時間內,惠氏奶粉一直佔據中國奶粉市場第一的位置。但隨着以飛鶴、君樂寶爲代表的國產奶粉快速崛起,惠氏市場份額明顯受到衝擊。據Euromonitor披露的數據顯示,2019年的中國嬰幼兒奶粉市場,惠氏佔有率最高,達13.4%;其次是國產品牌飛鶴,市場佔有率達11.8%;達能市佔率爲9.2%,位列第三。然而,到了2020年,內外資品牌地位發生了反轉。尼爾森數據顯示,2020年第四季度,飛鶴整體市場佔有率提升至17.2%,保持第一。在重點及省會城市,飛鶴產品銷售額份額達到14.4%,同比增長38.46%,在增速和市佔率兩方面居首。而受中國人口出生率下降等競爭環境影響,2020財年,雀巢能恩在中國市場的銷售正增長被惠氏S-26和惠氏啓賦的負增長部分抵消。國家海關總署數據顯示,2022年3月-9月,奶粉進口量連續7個月下滑;其中7月份進口量僅爲9噸,同比下滑達到36.9%。

在業內人士看來,惠氏引以爲傲的高端屬性也逐漸被國產奶粉擊破。

價格方面,萬得數據顯示,國產品牌嬰幼兒奶粉的零售價爲207元/公斤,國外品牌嬰幼兒奶粉的零售價爲253.27元/公斤。君樂寶副總裁劉森淼甚至表態,國內奶粉賣得太貴了,幾十塊錢成本賣四五百、五六百,但依然有人买。與此同時,惠氏啓賦最貴的蕴淳一段奶粉天貓旗艦店售價在389元/罐。

而在產品質量上,中國乳制品工業協會理事長、國際乳聯中國國家委員會副主席宋昆岡曾表示,當下我國執行的嬰幼乳粉第四代標准,是世界上最嚴格的標准之一。國家配方注冊是對奶粉配方最科學最嚴厲的管理。中國的嬰幼兒乳粉企業不管從生產管理、質量控制、廠房設施建設、硬件條件軟件條件均處於世界一流水平,遠遠超過歐洲、澳大利亞、新西蘭的水准。

值得注意的是,盡管被國產品牌超越,但惠氏仍然對國內市場賦予衆望。近兩年,雀巢CEO施奈德曾多次表達過對國內嬰兒配方奶粉市場的看法。

去年6月,施奈德曾說,雀巢正通過提高低线城市滲透率、推出新品等方式來應對中國本土品牌競爭的挑战。10月,施奈德再次強調,“雀巢將爲了中國嬰兒營養品業務全力以赴,不會收縮战线,不會撤出战場。”

在2022年初的業績會上,施奈德再次表示,雀巢不會放棄中國嬰兒配方奶粉市場,公司堅信嬰兒營養品業務這一核心業務,也堅信中國是最大、最領先的嬰兒配方奶粉市場。

在施耐德的推動下,惠氏中國動作頻頻。今年5月,惠氏中國宣布換帥。雀巢大中華大區惠氏營養品業務負責人張甦毅在2022年5月底離开雀巢集團。閔慧琳將從2022年6月1日起加入雀巢擔任惠氏嬰兒營養品大中華大區負責人。就在新官上任三個月的時間,惠氏奶粉就傳出增長喜報,但這並不意味着惠氏奶粉重新奪回了消費者的選擇權。在黑貓投訴平台和小紅書上,有關惠氏奶粉異物的投訴還是層出不窮,甚至有黑貓投訴用戶表示,“11月在京東买的恵氏奶粉,收到貨之後就开封喫了,然後就發現奶粉罐出現了好多地方生鏽了”。

奶粉異物、罐體生鏽...在食品安全高於一切的奶粉行業,想要重回冠軍寶座,惠氏還有很長的路要走。

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