2022年度中期報告摘要（截至2022年9月30日止6個月）

1）收益爲4.15億港元，同比減少約20.7%。

2）毛利約2.9億港元，按年減少約21.5%。

3）純利將錄得4087萬元，去年同期虧損爲3040萬元。

4）基本每股盈利爲2.96港仙，不派中期利息。

5）餐廳數目達84間。

（2022年11月25日，香港）翠華控股有限公司（「翠華」）以及其附屬公司（「集團」；股份代號：1314）發布截至2022年9月30日止六個月（「回顧期間」）的未經審核綜合財務報表（「中期財務報表」）。回顧期內，集團錄得收益約爲4.15億港元，按年減少約20.7%。純利錄得4087萬元，去年同期虧損爲3040萬元，每股基本盈利爲2.96港仙。

在疫情背景下，集團持續關注疫情進展及市況發展，積極在各地限制措施中調整經營策略。期內，在香港通過控制食材及經營成本從而節省开支，維系集團營運能力。並通過對集團餐廳網絡的檢討後，關閉1間「翠華」品牌的餐廳，並开設3間「堅信號上海生煎皇」品牌的餐廳。在內地疫情較爲嚴重的時期，集團三分之一的餐廳需要停業執行政府封城措施，但通過提供外賣服務等措施，使得內地業務可以在持續調整中，制定一系列應對疫情管控緊急管理的策略。在新加坡方面，集團維持與新加坡珍寶集團有限公司（「珍寶」）战略夥伴關系，以「翠華」品牌經營港式茶餐廳。截至2022年9月30日止，集團合共經營84間餐廳，當中香港37間、中國內地40間、澳門3間、以及新加坡4間。

在未來發展中，除了重整餐廳網絡及拓展業務版圖外，本集團也將積極推廣外賣服務，加強送餐業務。並通過多元化的發展模式，提升集團自身在各地及用戶群體的知名度與信任度。集團不僅將從用戶角度出發探尋更合適更多樣的時令菜式，提升餐廳菜品受歡迎程度；同時也會從全局出發，探尋業務版圖的最優發展形式，譬如將內地餐廳的重心轉移至粵港澳大灣區及其他個別業務區域。除此之外，外賣業務的推進也將進入新階段，包括在抖音平台开設账號，提升集團品牌意識等。以積極的態度面對未來挑战，提升營運能力，把握住各種具有吸引力的商機。

翠華控股有限公司主席兼執行董事李遠康先生表示: 「於回顧期間，全球2019年新型冠狀病毒(COVID-19)疫情（「疫情」）尚未斷絕。本集團經營業務的多個區域均受疫情 及相應限制措施的負面影響。堂食限制、社交距離及入境隔離安排以至封城等限制措施均降低本地消費意欲並限制訪客入境，對餐飲業打擊重大。本集團不斷審閱並調整其策略，應對地方政府實施的多重措施。我們欣然目睹外賣推廣優惠的成效。於回顧期間，本集團繼續致力控制成本，如與業主商議調低租金或取得租金優惠、在不犧牲質量的情況下換走價格大幅上漲的食材或更改菜單。此外，本集團於回顧期間出售物業，大幅加強本集團的財務狀況。在現行市況下，穩固的現金流及充裕的資源儲備讓本集團可藉此機會重塑餐廳品牌，待疫情放緩時進一步打入粵港澳大灣區及海外市場。」

未來發展策略

展望未來，集團計劃實施以下措施，務求在「疫」境下多元化拓展業務及收入來源，包括：

1）積極开拓平台及开發新品牌，並探索其他新型業務模式，保持靈活市場應對，務求以多管齊下的方式配合顧客消費模式的轉變。

2）加快進軍海外市場及粵港澳大灣區的速度，並加強營銷力度，以擴展客源，期望藉此鞏固本集團的品牌地位及增加其於香港、澳門及中國內地的市場份額。

3）將善用與新加坡珍寶的战略夥伴關系，繼續審慎尋求在新加坡及其他東南亞地區發展的機會。

4）將積極推廣外賣服務，進一步加強送餐業務，並推出多項營銷推廣宣傳吸引更多顧客，以抵消社交距離措施 所帶來的負面影響。

5）採取果斷措施，通過控制成本（如租金及勞工成本）以及檢視及重整經常性开支，以保持利潤率。

－完－

關於翠華控股有限公司（股份代號：1314）

翠華控股有限公司爲香港知名連鎖茶餐廳營辦商，截至2022年9月30日止，集團合共經營84間餐廳，當中香港37間、中國內地40間、澳門3間、以及新加坡4間。翠華主攻中高端茶餐廳市場，爲顧客提供別具特色的正宗港式餐點。此外，翠華更積極擴展不同市場，爲顧客提供不同菜式的餐廳，包括快餐日本料理、上海包點及面點，以及融合韓、西及港式菜餚，亦有「Supreme Catering 至尊到會」服務，使業務更趨多元化。

本文作者可以追加內容哦 !