奈雪的茶12月5日晚間發布公告稱，已籤署對樂樂茶主體公司上海茶田餐飲管理有限公司（簡稱：樂樂茶）的投資協議。投資事項完成後，奈雪的茶將持有目標公司43.64%股本權益，即成爲樂樂茶第一大股東。此次投資金額爲5.25億元。

業內人士認爲，新茶飲行業正逐步邁向強者恆強的“洗牌期”，而“強強聯合”則更能放大品牌勢能。兩大品牌的優勢互補或將改變茶飲行業的格局。

新茶飲頭部企業牽手

公告顯示，樂樂茶2021年營收約8.7億元。投資事項完成後，樂樂茶將成爲奈雪的茶聯營公司，並將繼續維持獨立經營，即樂樂茶仍將保持“品牌不變”“團隊不變”“運營不變”。奈雪的茶在門店拓展、供應鏈、數字化與自動化、內部管理等方面的優勢將賦能樂樂茶，幫助樂樂茶進一步取得增長。

樂樂茶成立於2016年，總部位於上海，是一家專注“茶飲”+“軟包”的新茶飲品牌。2017年6月制造風靡市場的產品髒髒包，成功引領行業潮流；2018年在北京、上海、廣州、杭州、南京、西安等城市的商業中心开設近30家直營店，在高價格帶新茶飲的市場份額僅次於喜茶和奈雪的茶，位列第三。

奈雪的茶認爲，樂樂茶作爲現制茶飲行業頭部企業之一，尤其在華東區域有較好的品牌實力和消費者認知。此次投資事項也將有助於進一步優化行業競爭環境，降低奈雪的茶未來門店拓展、運營等方面的成本。

樂樂茶首席執行官李明博表示：“我們非常歡迎奈雪的茶成爲樂樂茶股東。在奈雪的茶支持下，未來樂樂茶將進一步夯實產品和運營實力，持續爲消費者帶來優質的產品和服務。”

降本增效適應市場

除了投資樂樂茶之外，奈雪的茶在2022年展开攻勢，前後投資澳咖、鶴所、茶乙己、怪物困了。

奈雪的茶甚至專門成立了投資公司。2022年上半年，奈雪的茶成立子公司深圳美好自有力量投資有限公司，注冊資本1000萬元，經營範圍爲創業投資。今年9月，深圳市美好自有力量投資有限公司發生工商變更，注冊資本由1000萬元增至5000萬元。

作爲此次交易的財務顧問，棕櫚資本表示，茶飲市場競爭逐步進入到了白熱化階段，一邊是全國各地持續有新品牌誕生，細分品類如檸檬茶、椰子、手作現煮、新中式、茶咖結合等不斷出現，要創新、要上鏡、要好喝，內卷之勢不可阻擋。另一邊則是各個價格帶的品牌呈現出了融合之勢，高端現制茶飲品牌整體下調價格，降本增效是大家均需直面的挑战。

除了降本增效之外，茶飲產品的價格帶也完成了一輪下移。喜茶宣布今年內不會推出29元以上的飲品，所有飲品在今年內也絕不會漲價。目前喜茶主流門店的在售飲品已經全面告別30元。隨後，奈雪的茶宣布大幅降價，推出9元-19元“輕松系列”鮮果茶。奈雪的茶承諾，不超20元的茶飲每月都上新產品。

行業仍在向好向新發展

縱觀新式茶飲大盤，行業仍在向好發展。中國連鎖經營協會數據顯示，預計2021年-2023年行業復合增速高位段可達20％，2023年新茶飲市場收入有望達到1428億元。

灼識咨詢研究表明，預計未來五年中國新式茶飲店市場規模仍將高速增長。以中國新式茶飲店的所有產品（包括現制茶飲及交叉銷售產品）的零售消費價值計，預計從2015年的249億元增長至2020年的725億元，並預計於2025年達到2326億元，年均復合增長達到26.2%。

浙商證券認爲，國內中低端茶飲的市場空間（80%）遠大於高端市場（20%），高端品牌雙龍頭喜茶、奈雪的茶正在嘗試通過降價策略，打入大衆市場。新式茶飲龍頭正在布局全產業鏈及終端零售的標准化和數字化，在降本增效的同時，提高產品和服務品質，全方位構築品牌勢能。

巨量引擎發布的《2022抖音新茶飲用戶調研》顯示，消費用戶在新茶飲的購物中變得越來越“挑剔”，他們不斷期待新優惠、新喝法、新款產品等等。品牌唯有從“新”出發，才能抓住消費者不斷變化的新茶飲需求和品牌偏好。

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