海外網3月13日電 隨着法國食品價格飛漲,一項最新調查顯示,在過去一年中,69%的消費者因爲預算問題而不再購买某些食品。
據法媒《20分鐘》11日報道,法國消費信貸觀察組織Cetelem與哈裏斯互動(Harris Interactive)和托倫納市場調查網站(Toluna)聯合進行的一項研究揭示了這一令人擔憂的結果。面對通貨膨脹,一些法國人由於缺乏預算而改變了飲食習慣。近70%的受訪消費者表示,因購买力下降,他們已經放棄購买一些食品。具體來說,57%的受訪者不再买預制食品、醬料和調味料,55%不再买新鮮魚類,54%不再买酒,51%不再买开胃小喫,50%不再买肉類,33%不再买新鮮水果和蔬菜,23%放棄購买乳制品和雞蛋。
在這69%买不起某些食品的消費者中,30%被迫放棄了他們認爲必不可少的食品,其中絕大多數是35歲以下的年輕人和低收入人口,最貧困消費者88%不再購买新鮮農產品。但通貨膨脹影響的不僅是陷入困境的家庭,54%的更高收入人口也表示,他們會放棄購买某些新鮮農產品。
這一趨勢促使法國消費者選擇低成本品牌,希望以更低的價格購买更多的食物,他們會非常關注促銷活動,爲了喫飯而放棄其它开支。
從健康的角度來看,調查數據也令人擔憂。49%的受訪者表示他們喫得更少,而低收入人口的這一比例高達59%。45%的受訪者表示,他們會喫更多的過期產品,37%放棄均衡飲食。對大多數人來說,這種情況將是長期性的,74%的受訪者認爲通脹上升將持續下去。
與此同時,法國政府宣布了一個“反通脹季度”計劃,從3月15日至6月15日,超市將自行選擇數百種商品,以“盡可能低的價格”銷售。法國政府還計劃於2023年推出“食品支票”,以幫助低收入家庭獲取健康飲食。(海外網-巴黎-魯佳)
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標題:法國食品價格飛漲 近七成法國人因缺乏預算改變飲食習慣
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