星宇洛杉磯首航商務艙三餐這樣喫！燒肉、和牛...

星宇洛杉磯首航商務艙三餐這樣喫！燒肉、和牛漢堡都點得到

1年前

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星宇洛杉磯首航商務艙三餐這樣喫！燒肉、和牛漢堡都點得到

星宇航空日前首航洛杉磯，《NOWnews今日新聞》不僅公開星宇A350商務艙長程航班完整服務與獨家過夜包，也為讀者揭露星宇航空首航長程航班商務艙餐點與酒水飲品。在機上享受貼心服務外，由知名燒烤品牌胡同燒肉與米其林一星主廚林明健的合作餐點，也豐足旅客的口腹饗宴。

我是廣告請繼續往下閱讀洛杉磯航線的商務艙除了延續大獲好評的米其林人氣餐點外，主廚林明健也研發全新法式創意餐點，如胭脂蝦、烏魚子、蕃茄燉豬頰等料理，滿足旅客的味蕾。同時提供「胡同」美國達拉斯牛小排主菜套餐，亦備有蔬食無肉料理選項，將商務艙餐點大幅升級。酒品也新增提供「威石東」木杉白葡萄酒，以及煙燻泥煤風味的「泰斯卡」純麥威士忌，旅客可以「Riedel」水晶杯細細品嚐餘韻。

登機後，機組員便優先準備主餐餐食，不只提供熱湯和3種烘烤麵包，前菜由林明健的創意冷食，胭脂蝦佐芥末蛋黃醬作為開場，之後還有份量豐盛的鴨胸沙拉，搭配BOLLINGER頂級年份迎賓香檳或是亞洲前50大酒吧TCRC系列特調，清爽開胃。

主餐部分，記者選擇「胡同」美國達拉斯牛小排主菜套餐搭配烤飯糰，牛小排外層帶有酥香口感，雖然烹飪至全熟卻依然軟嫩，鹹香濃鬱的燒烤風味與在口中流淌的肉汁令人印象深刻，烤飯糰外層略帶鍋吧口感，內部熱騰濕潤但米飯粒粒分明，口感略帶嚼勁也相當飽足！飯後則提供新鮮水果與中式甜品蓮子木瓜燉桃膠，茶類、果汁、咖啡等飯後飲品選擇豐富，但在飽餐一頓後，點心時間提供的美食也不容錯過！

▲特選「胡同」松露和牛漢堡肉菠蘿包，香酥的菠蘿麵包上下一分為二，夾入厚實且脂香四溢的和牛漢堡排。（圖／記者黃仁傑攝）

在兩段正餐之間，特選「胡同」松露和牛漢堡肉菠蘿包，香酥的菠蘿麵包上下一分為二，夾入厚實且脂香四溢的和牛漢堡排，搭配風味獨特的整塊香料奶油，罪惡指數爆表之餘更讓旅客大呼過癮；而胡董招牌清燉牛肉麵，麵條仍保有口感不軟爛，略帶清甜但又風味醇厚的大骨湯頭，讓人一口接一口，搭配兩種漬物小菜，清口解膩，也讓旅客還能開味品嘗風靡全台的台南職人「糯夫米糕」。 

而早餐的優格也以「蜂蜜先生」台灣荔枝蜜搭配，升級旅客視覺、味覺體驗。記者此次早餐選擇清粥小菜，香甜綿稠的地瓜粥搭配清爽的枸杞炒龍鬚菜，還有兩塊油脂豐厚的香煎鯖魚，與厚實的菜圃蛋，搭配豆腐乳、肉鬆、土豆麵筋，小而美且搭配豐盛。商務艙餐食提供種類豐富多元，滿足各國旅客味蕾的同時，也將台灣好滋味帶給國際旅人。