瑞幸起死回生，就已經足夠驚豔了。

可更驚豔的是，瑞幸快开到1萬家門店了。如無重大意外的話，瑞幸1萬家門店的目標將在今年提前達成。門店开得多也就算了，瑞幸還更賺錢了。超越星巴克，中國咖啡第一品牌的位子，瑞幸怕是要在今年坐實了。

根據瑞幸發布的一季報，瑞幸一季度淨增門店1137家，門店總數達到9351家，距離一萬家門店僅一步之遙。瑞幸很快就會成爲中國第一個達成萬家門店成就的咖啡品牌。在奶茶領域，蜜雪冰城門店總數超過2萬家，但自營店只有47家，絕大部分都是加盟店。蜜雪冰城幹的是供應鏈生意，並非是奶茶生意。

可瑞幸很不同，在9351家門店中，自營店達到6310家，聯營店只有3041家。在生意場上有一個潛規則，賺錢的生意自己做，不賺錢的生意才拉別人做。瑞幸自營店的瘋狂擴張來源於瑞幸對自身盈利模式的自信。在剛剛過去的一季度，瑞幸月均活躍用戶超過2949萬，同比增長84.6%，3月份消費客戶突破3000萬。

瑞幸總淨收入爲44.367億元人民幣，同比增長84.5%，營業利潤率也從23%提高到了25%。和星巴克相比，瑞幸的殺手鐗是價格。星巴克的咖啡動輒30多一杯，而瑞幸咖啡只要10多塊錢一杯。

在優惠方面，瑞幸全面借鑑了拼多多，不用等特殊的節日，每天都有優惠券，針對不同的區域，不同的氣候，不同的人發放不同的優惠券。瑞幸的優惠券玩法比拼多多更加精准。它不是面向所有人發放同一張優惠券，而是通過大數據精准定位不同人群，給不同的人推送不同的優惠券。

比如，下雨天推送外賣優惠券，低溫天氣推送熱飲優惠券，高溫天氣推送冰爽優惠券，許多沒喝再回歸的客戶，推送超低價特惠券，早上推早餐券，14點推下午茶優惠券，18點以後推加班提神的咖啡套餐優惠券，高度精細化，分門別類，最大化地提高轉化率。

在許多寫字樓裏，瑞幸咖啡還开着實時直播，消費者可以在直播中一邊等咖啡，一邊跟衝咖啡的小哥、小妹聊天，打發無聊的時間，同時也提高了即時飲品制作的透明度。

在口味上，瑞幸咖啡針對中國人的偏好做了很大的改良。星巴克在中國難以形成病毒式的流行，一是在於價格，二是在於口味。大部分中國人愛好喝奶茶，而對美式咖啡不耐受。瑞幸做的是把不喝咖啡的咖啡小白，培養成愛喝咖啡的新消費群體。爲了吸引更多人喝咖啡，瑞幸做了奶咖。

瑞幸所有的爆款單品都是奶咖，是奶茶和咖啡的結合品。它提高了奶香味，降低了咖啡的苦味，得以讓大量的咖啡小白成爲了瑞幸的用戶。

但真正讓奶咖打爆市場的是，瑞幸背後搭建的精准大數據系統。

從瑞幸第一個超級單品生椰拿鐵开始，瑞幸就進入了暴走模式，爆款單品層出不窮，如生椰拿鐵、椰雲拿鐵、碧螺知春拿鐵、冰吸生椰拿鐵，再加上早期爆紅的隕石拿鐵、生椰絲絨等，瑞幸已經成了爆款制造機。

強大的爆款創造能力遠超星巴克。這背後的力量源泉來自於瑞幸的大數據。瑞幸的商業模式是高度清晰的，先用補貼攬客，开店，不斷擴大用戶規模，再取得海量的用戶數據後，以大數據驅動消費市場，提高客戶的復購率。

瑞幸大規模开設直營店也是爲了大數據，只有直營店才能獲取客戶全部的訂單數據，才能用大數據平台去做精准分銷。如果是加盟店，訂單數據就掌握在加盟商的手裏，難以把控，有了大數據後，瑞幸便可以向運營互聯網公司一樣，運營瑞幸咖啡。

研發部門大量开發單品，先小規模測試，看轉化率，轉化率低的淘汰，轉化率高的留存，再擴大規模上市，轉化率依然保持較高水平，全面上市主推，所有營銷部門朝着一個單品去打爆它。

在生椰拿鐵爆紅時，瑞幸董事長郭瑾一特意跑到海南，拍攝了大量的宣傳照片，在微博上與廣大網友互動：“椰子不夠用了，董事長親自去海南的樹上摘椰子了。”

這種親民式的營銷非常符合瑞幸平民奶咖的定位，獲得了一衆好評，生椰家族系列奶咖賣出了1億多杯。而今年主推的碧螺知春拿鐵上市首周就斬獲447萬杯，冰吸生椰拿鐵更是首周賣出666萬杯。精准的客戶偏好，精准的優惠券營銷，精准的爆款打造，這一切都得益於精准的大數據。

在新能源汽車領域，做汽車之家網站起家的李想也帶領着理想汽車做到了新勢力第一，搶走了BBA一大塊蛋糕。當許多人看不懂理想汽車的大冰箱、大電視策略時，只有李想知道，不管其他人怎么想，大數據顯示：這就是中國奶爸最想要的東西。

BBA給不了的配置，理想汽車都能給，價格還比BBA更便宜。

對有家庭的中年男人而言，性能要求沒那么高，舒適性才是第一位的。就像年輕人喜歡運動健身，中年人喜歡按摩大保健，怎么舒服怎么來，不要跟中年人談什么技術遙遙領先。

每個人都或多或少地心存偏見，而無法認清世界的本來面貌，只有大數據才是最真實的。

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