作 者丨喻淑琴,馮玉怡,王澤坤

設 計丨鄭嘉琪

編 輯丨李振,吳桂興

作爲世界熱作生產大國和貿易消費大國，中國擁有7000萬畝熱帶作物種植面積，年產值達2000多億元，進出口貿易額超2100億元，成爲中國的战略產業、民生產業、特色產業、高效產業。

荔枝、龍眼、天然橡膠、甘蔗、沉香、香蕉、化橘紅……在物產豐饒、農業貿易活躍的廣東，如今滿眼都是蒸蒸日上、欣欣向榮的熱作產業。目前，廣東熱作常年種植面積達2900萬畝，總產量位居全國第一。2022年，廣東省熱作產業一產產值超千億，爲1071億元，熱區水果產值613億元，熱區農民每年增收30％。特別是剛剛上市的荔枝，更是火“荔”全开，熱賣全球。

“熱作發展好，世界會更好”，這是中國國際熱作產業大會暨第七屆中國荔枝龍眼產業大會的主題。5月20日，該大會在中國荔鄉——廣東茂名召开，全球熱作產業專家、精英代表雲集廣東尋找方案，共商國際熱作產業發展大計。

與會專家在研討時表示，部分熱作產區拼資源、拼投入、拼消耗的局面仍然存在，制約熱作產業發展的關鍵核心技術等“卡脖子”問題也需進一步解決。以共建“一帶一路”倡議十周年、持續對外开放政策等爲契機，熱作產區需進一步完善產業經營體系，通過科技創新驅動產業延鏈升級，補齊自身短板，減少或避免國際熱帶農產品市場對國內的衝擊，推動中國熱作企業“走出去”，全面提高中國熱作產業的國際競爭力。

熱作產業“錢途無限”

從飛機舷窗往外看，中國廣東北緯24以南的熱區，20個地級以上市共108個縣（市、區），生活着約8246萬人，面積14.2萬平方公裏，佔廣東全省土地面積的79.1%。

沿着南北回歸线之間繼續飛行，從亞洲、大洋洲、非洲、拉丁美洲，全球熱帶地區近100個國家和地區，超10億人口依靠熱帶作物產業維持生計。這意味着，全球15%人口要利用這4%的土地養活着，熱作產業的重要性不言而喻。

中國是熱作生產和貿易消費大國，也是熱區農作物技術創新大國。此次大會，發布了十大熱帶作物重大技術成果、熱作產業國際合作案例等一批豐碩成果，同時大會現場設立“熱作發展成就展”，向世界介紹中國推動熱作產業高質量發展的做法和經驗。

廣東是全國熱帶和亞熱帶作物的重要生產省份，是我國紅壤區中光熱水資源最優越的區域，盛產天然橡膠、甘蔗、劍麻、木薯、香蕉、荔枝、龍眼、菠蘿、南藥等熱帶作物。

種植面積上，廣東常年種植面積2900萬畝，位居全國第三；而產量上，廣東則以總產量常年保持在4388萬噸以上，位居全國第一。

以荔枝爲例，廣東荔枝生產面積約410萬畝，年均產量131萬噸，荔枝產業一產產值高達150億元以上，帶動從業人員超過180萬人。

廣東熱作產業“錢途無限”，得益於其優越品質。目前，我國主要熱帶作物，良種覆蓋率達九成。其中，廣東熱作產區的農業科技進步貢獻率達到70.2%，居各大熱作產區之首，熱作產業每年促進農民增收30%。

廣東熱作地方特色明顯，成功打造出“高州荔枝”“廣東龍眼”“徐聞菠蘿”“廣東香蕉”等一批具有市場影響力的“粵字號”農業“土特產”品牌。

目前，廣東已發展成熱作產量全國第一、一產產值全國第一、熱作品種資源最豐富的省份。廣東充分發揮熱區資源優勢、生物優勢、經濟優勢、科研優勢和人才優勢，多措並舉促進熱作產業高質量發展，熱作產業已成爲富民興村支柱產業。

最具代表性的嶺南佳果廣東荔枝，而今已正成爲“世界果”。自2019年推動廣東荔枝首次成功“出海”，廣東荔枝絲路行活動已成爲向世界展示中國特色優勢農產品的重要窗口。

在“廣東喊全球喫荔枝”“十萬電商賣荔枝”帶動下，廣東積極構建農業對外开放新格局、暢通國內國際雙循環、強化與“一帶一路”沿线國家合作和對接RCEP國際合作，近年來廣東荔枝出口已遍及二十多個國家和地區，全年鮮荔枝出口量位居全國第一。

如今，越來越多的“粵字號”農產品走向國際市場，廣東現代農業國際化的道路日益寬廣。2022年廣東荔枝出口領跑全國，全年出口荔枝1.7億元，佔全國荔枝出口的59.4%。

廣東正在用自身經歷，向全球熱區講述一個熱帶水果暢銷全球、帶富農民的典型案例。

熱區農業开拓“破局”

熱帶作物正在以“小切口”推動產業“大變化”。然而，在與會專家看來，熱區農業種植的產學研協同創新發展體系尚未建立完善，企業需要對症下藥。企業和科研單位要形成合力，共同推行農業機械化、數智化等。

中國熱帶農業科學院副院長劉國道在大會上表示，熱科院將收集本次會議中廣東、雲南、廣西等熱區各省需求，圍繞縣域農業產業發展需求和鄉村特色，支持熱作產業發展和熱區鄉村振興；同時，大力推進與“一帶一路”沿线國家的科技合作，持續深化熱帶農業南南合作，構建具有全球競爭力的熱作農業科技开放創新體系。

作爲全國熱作產量和一產產值的“雙冠王”，廣東能夠搶跑的關鍵，是對熱作產業進行科技加持，以及促進市場和產業有機融合，且營銷得力。

如今的“網紅果”茂名荔枝，曾經也面臨一度面臨低產量、粗加工、無品牌度的困境……伴隨廣東荔枝“12221”市場體系建設的啓動，茂名統籌整合資源，多措並舉發展荔枝產業，並運用“互聯網+”思維，促進產業升級及新營銷形式轉變，讓產銷互動更加直接，推動農產品向數字化、網絡化、智能化、服務化方向發展。

目前，茂名市農業總產值連續三年破千億元，在做好荔枝、龍眼等熱作“土特產”文章上推出了許多創新舉措，積累了豐富經驗，探索出一條產業旺、農民富、鄉村美的振興之路，樹立了可借鑑、可復制、可推廣的廣東樣板。

大會現場，熱帶農業協同創新战略合作項目、天然橡膠產業協同發展战略合作項目、荔枝超低溫冷凍鎖鮮技術研發及產業化應用項目、天然橡膠良種苗木繁育基地建設合作項目、荔枝加工原料採購協議、“保險+科技”助力熱作產業高質量發展項目、食用木薯產業發展技術服務項目等一批熱作產業合作項目籤約落地，項目覆蓋廣東、雲南、廣西、海南等省份，涉及木薯、天然橡膠、荔枝等熱作產業。

在我國南方廣大熱區，熱作產業的發展水平很大程度上代表着熱區產業振興的成效。提升熱作產業水平，助推熱區鄉村振興，也是我國熱區實施鄉村振興战略的一項重要內容。

國家木薯產業技術體系首席科學家李开綿在國際熱作科企對話會—科學家與企業家交流對話沙龍中以珍珠奶茶的“珍珠”舉例，與企業探討提高木薯高質量發展的道與術。

“大家愛喝珍珠奶茶，而‘珍珠’主要成分就是木薯，種植戶和加工企業要從善於從市場從發，選擇對了木薯品種，就成功了一半。”李开棉強調，企業要穩抓穩打，在做好宣傳的同時注重發展產品的質量，正確引導農戶進行食用木薯種植，推動木薯品種選育、先進技術推廣應用等全產業鏈發展，真正做到惠民惠農。

對於破局之道，中國農業農村部總畜牧師張天佐在會上也倡議，要依托本次熱作大會，合力搭建信息互通、技術共享、人才交流、市場融合的世界熱作交流合作的新平台，努力打造了解世界、關注熱區的窗口，在促進全球熱作產業交流、合作與貿易中發揮積極作用。

數看廣東魅“荔”

5月20日，中國國際熱作產業大會暨第七屆中國荔枝龍眼產業大會將在廣東省茂名市舉辦。本次大會以“熱作發展好，世界會更好”爲主題，大力促進熱作產業高質量發展，切實服務農業高水平對外开放。

爲何選擇茂名？作爲有名的“荔枝之鄉”，茂名近年來如何深入挖掘荔枝產業，擦亮“茂字號”招牌？一起來看：

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