倆小夥結伴拼多多賣筍,一年賣出數百萬斤 營業額近兩千萬
2年前

清晨,浙江天目山麓的臨安泗洲村籠罩在薄霧中,今年58歲的村民李文生穿起蓑衣、手持一根小鍬出門了。頂着淅瀝瀝細雨,踩着溼潤的泥土,走進屋後的竹林,每遇到地面有微微隆起或出現小裂縫,他就會用小鏟插下,好似探寶。隨着浮土被撥开,幾根嫩芽尖探出,這就是當地村民再熟悉不過的天目山珍之一、因早春打雷即出而得名的雷筍。

筍者,竹萌也,是竹子初生的形態。食過春筍,才知春之味,春筍因而位列蔬食之上品。但因保鮮期極短,春筍有“過夜喫已有隔世感”的說法。這也造成,臨安雷筍主要是銷往江浙滬。李文生有竹林30畝,如何讓雷筍破圈?這個困擾了李文生幾十年的難題,在他兒子李傑身上得到解決:通過拼多多平台,李傑去年賣出近百萬斤雷筍,每日訂單中,江浙滬以外的消費者佔比持續增加。他的發小俞凱更是一季雷筍銷售額過千萬元,位列拼多多平台“竹筍產銷榜”第一名。

位於杭州市的臨安被譽爲“中國竹子之鄉”,竹林面積超過100萬畝,其中以雷竹爲主的菜竹就超過45萬畝。竹筍產業一直是當地農業農村經濟的第一大支柱產業。如今,通過電商平台,雷筍线上銷售比例持續上升。在拼多多平台上,越來越多新農人,助力地方特色農產品的持續破圈。

臨安雷筍,殼薄肉肥,色白質嫩,鮮中帶甜,清香松脆,脆嫩中還帶着微微清甜,獲得中國地理標志產品的認證。 攝影 老金

天目山第一口春味 生長在14℃泥土裏

位於杭州臨安城北的天目山,因東西峰頂各有一池,宛若雙眸仰望蒼穹,由此得名,其也是太湖水系和錢塘江水系的分水嶺,年平均氣溫14℃,常年陽光明媚、雨水充足,十分適應竹子生長。雷竹,就是當地分布最廣泛的竹子品種。獨特的氣候條件,加上優質的沙壤黃土和清冽的山泉,讓雷筍的口感更加鮮嫩脆爽。

李傑一家所在的泗洲村,村莊四周就是竹林,幾乎家家戶戶都有竹林。在他的印象中,每年春天,伴隨着春雷和春雨,就到了當地挖筍、喫筍的最佳時節,“小時候,跟着父親去挖筍,走在竹林裏,隨處冒尖的雷筍,經常還會被未破土的筍尖頂到腳底”。

村民們挖的雷筍,除了供自家食用外,剩下的會匯集到當地的集鎮交易。泗洲村所在的於潛鎮雷筍,有一個當地最大的雷筍交易中心。眼下,正是這個交易中心最繁忙的時間,每天清早开始,四裏八鄉的村民將剛剛挖來的雷筍,送到這裏,賣給這裏的商販,然後經商販銷往各地。交易中心到中午就逐步恢復冷清,因爲上午的筍最好喫,村民們也至今保持着上午挖筍、賣筍的習慣。

春筍有“過夜喫已有隔世感”的說法,在雷筍季,借助電商平台,雷筍經簡單處理,以最快的速度銷往各地。 攝影 老金

謝志榮,從事雷筍交易20多年,他在交易中心內有一個檔口。每天都有1萬斤到3萬斤的雷筍,從他手裏收進,只需簡單處理、打包,通過貨車、飛機,送往各地食客的餐桌。他說,雷筍的生長速度驚人,沒破土的,筍肉嫩但肉少;筍破土後,長多了也不行,筍肉太老了。因此,剛剛破土冒尖的是最好的,筍肉兼具嫩、多。

臨安雷筍,殼薄肉肥,色白質嫩,鮮中帶甜,清香松脆,脆嫩中還帶着微微清甜,獲得中國地理標志產品的認證。自驚蟄春雷響起,這一道鮮味就進入倒計時,從第一場雨算起,只有20多天。

快遞員轉型賣特產 一年賣出近百萬斤雷筍

李傑,出生於1986年的他,如今在拼多多平台上經營着一家名爲“三哈夫人”的店鋪。在從事電商之前,他是一個快遞公司的員工,從快遞員幹起,最後是當地一家網店負責人。

“之前竹林都是父親在打理,我就是偶爾幫幫忙,也是很偶然的機會,我才接觸到電商,最後辭職,全職做電商賣筍。”李傑說,他們家有一片面積30畝的雷竹林,2019年,他同村發小在拼多多上开了店鋪賣雷筍,因電商平台的訂單要走快遞發貨,發小就找到他幫忙。發小的店鋪起初訂單量很少,每天幾十單、幾百單、過千單……這讓李傑看到了商機,原來還可以這樣賣雷筍!

因冬季也有少量的冬筍,2019年底,李傑就在拼多多开了一家網店,上了商品但沒怎么管理。隨後疫情开始,到了2020年春季的雷筍上市季節,當地雷筍线下交易受到影響,但李傑網店的雷筍銷量持續增長,“第一年因沒有准備,也不熟悉電商平台規則,當年訂單有限,但也把自家的雷筍賣光,這讓我嘗到了甜頭。”李傑說。

2021年,李傑在雷筍上市前就做了充分准備。爲了做好網店,經過深思熟慮,他認爲電商勢頭很好,他就從快遞公司辭職,全職經營網店,全心研究電商平台規則、租倉庫、做品控。在推品時,他還分出了5斤裝、9斤裝等不同規格,方便消費者購买。當年,他一共賣出將近一百萬斤的雷筍,除了將自家的雷筍賣光外,還收購了很多村民家的雷筍。

如今又是一年雷筍季,李傑說,他的店鋪每天的訂單量都在顯著增長,讓他感到很开心的是,以往雷筍线下主要是銷往江浙滬,而如今,他店鋪訂單中,江浙滬以外的消費者越來越多。雷筍,在電商平台的助力下,正一點點的破圈。

幫父親线上賣筍 小夥半年營業額過千萬

李傑口中的發小就是俞凱,兩家的房子距離只有幾百米。出生於1992年的他,此前在杭州开店,他父親在於潛鎮雷筍交易市場有個檔口,從事雷筍交易幾十年。2019年,雷筍季剛過,他父親聯系他,雷筍的线下銷路越來越窄,讓他看看能否可以开拓线上交易。

幫父親线上賣筍,92年小夥俞凱在半年裏,拼多多店鋪營業額就過千萬。 攝影 老金

當年6月,俞凱從杭州返回家鄉,在拼多多平台上开了一家網店,因當時不是雷筍季,他就賣起當地特產天目小香薯。他說,开網店最初,店鋪銷量很少,看其他人店鋪銷量卻很好,他就四處尋找資料,學習、實踐、摸索。慢慢的店鋪起色,銷量上漲,從日均幾十單到日均幾百單……短短半年,網店營業額就突破100萬元。

俞凱說,2020年春節前,當地雷筍逐漸上市,他就在網店售賣雷筍,銷售剛剛起步就遇到疫情,給網店運營造成很大影響。但他發現,農村農產品滯銷,但城市農產品卻存在短缺,他更堅定了要走電商的道路,當年的年初到三月,靠着賣雷筍,他的網店就做出了1000萬元的營業額。

如今,他擁有一個面積四五百平方米的倉庫,作爲雷筍的分揀、打包場所。現在,他的拼多多網店日均訂單在五千至六千單,高峰時日均可破萬單。如今,他的店鋪,位列拼多多平台“竹筍產銷榜”第一名。

俞凱的拼多多店鋪,高峰時日訂單可破萬單。如今,位列拼多多平台“竹筍產銷榜”第一名 。 攝影 老金

新農人、新新農人 農產品上行的新力量

一口春筍,一嘴春天的味道。臨安被譽爲“中國竹子之鄉”,幾十年來,竹筍產業一直是臨安農業農村經濟的第一大支柱產業,1991年开始,當地推廣雷竹早出高效覆蓋技術,使得雷筍上市時間,可以從11月持續到次年5月份。

今年,李傑店鋪的雷筍,入選了拼多多的百億補貼,如今,他和俞凱正在研究直播,希望通過新的銷售形式增加銷量,將雷筍銷往更遠的地方。他們的拼多多店鋪均开了直播,從直播間下單的消費者越來越多。

一口春筍,一嘴春天的味道。獨特地理氣候條件孕育出的雷筍,被稱之爲天目山珍。 攝影 老金

3月21日,拼多多發布2021年四季度及全年度財報,2021年拼多多平台累計產生610億件訂單,同比增長59%。在農產品“零傭金”以及重投農業策略下,平台涉農訂單增幅尤爲顯著。在農產品“零傭金”、加大科研投入外,主動爲農產品提供更多曝光,也是拼多多涉農訂單快速增長的關鍵一環。如百億補貼上线兩年多以來,累計超2萬款農產品在百億補貼頻道上线,優質農產品商家已突破1萬家。

在拼多多平台上,湧現出越來越多的新農人、新新農人商家,這些朝氣蓬勃的年輕人已經成爲推動農產品上行的嶄新力量。在返鄉創業過程中,他們更愿意回饋家鄉,並注重農業的可持續發展,熱衷於推動農產品品牌化、標准化。

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