近期餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！

王小滷數智化生產基地項目正式开工

王小滷數智化生產基地項目开工奠基儀式在徐州市琅琊經濟开發區舉行。項目總投資10億元，建設用地118畝，預建4條虎皮鳳爪全自動數智化生產线。

江蘇王小滷食品有限公司，成立於2020年，位於江蘇省泰州市，是一家以從事食品制造業爲主的企業。企業注冊資本1000萬人民幣

Taco Bell在美試售素食版Crunchwrap

墨西哥風味快餐Taco Bell表示，將在美國洛杉磯、紐約和奧蘭多限時銷售素食版Crunchwrap，由植物基牛肉和植物基奶酪制成，價格與普通版本一致。母公司百勝集團表示，選擇這三個城市是因爲素食人口多。

佳貝艾特推出免疫營養新品“悅護”

澳優旗下羊奶粉品牌佳貝艾特在海南三亞舉辦“更好營養 悅護未來”新品發布會，官宣旗下聚焦免疫營養的新品——佳貝艾特悅護嬰幼兒配方羊奶粉重磅上市。

元氣森林將推出純淨水產品

元氣森林开啓新一期產品體驗官招募活動，內測純淨水產品。從官方信息來看，元氣森林純淨水主打“10道元氣匠心工藝，納米級過濾”，該測試產品共有三款不同的測試包裝，均爲520ml瓶型。

鹿優鮮獲得战略投資，進一步深耕深海魚食品領域

深海魚食品專家「鹿優鮮」宣布獲得了新希望集團草根知本旗下專注於“專精特新”的新消費孵化+投資平台——“小草無限”的战略投資。這一方面反映了「鹿優鮮」品牌在深海魚食品領域的競爭力進一步獲得加強，另一方面也反映了資本市場對於國人飲食健康升級長期趨勢的認可。

SunOpta和Seven Sundays推出升級再造燕麥蛋白麥片

SunOpta與早餐食品公司 Seven Sundays 合作推出了一種燕麥蛋白麥片，由 SunOpta 的升級再造燕麥蛋白粉制成，每份含 5 克升級再造植物蛋白，不含人工香料或高強度甜味劑。

OATLY在美國推出植物基奶油奶酪

OATLY宣布在美國推出植物基奶油奶酪，分爲原味和細香蔥&洋蔥味，據稱產品以燕麥爲基底，不含麩質，爲非轉基因產品，預計將於 2023 年下半年在全國零售商中推出。

麥咖啡推出奶鐵冰冰冰奶鐵

麥當勞旗下專業咖啡品牌麥咖啡（McCaf）正式推出季節限定新品 ——奶鐵冰冰冰奶鐵，含有一整塊由奶鐵液加工而成的“奶鐵冰”，即使冰塊融化，奶鐵的濃醇滋味也會持續到最後一口。

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