近日，瑞幸咖啡的第一萬家門店在廈門开業，這意味着，瑞幸在國內的門店已經達到了10000家，成爲國內首家突破萬店的咖啡品牌，同時推出萬店同慶活動，就是說消費者每周都能花費9.9元購买一杯咖啡。

據了解，活動推出當天瑞幸小程序一度達到崩潰狀態，隨後，瑞幸發布緊急通知“由於活動火爆使小程序崩潰，正在加緊修復”，單憑這一點，足以證明瑞幸的火爆程度，那么，已經屬於國內咖啡品牌頂尖的瑞幸，爲何還會推出9.9元低價購买咖啡活動呢？

瑞幸突破萬店

打響9.9元價格战

瑞幸作爲國內首家突破萬店的咖啡品牌，爲何又會推出9.9元低價購买咖啡的活動呢，據相關信息了解，瑞幸推出9.9元活動離不开“庫迪咖啡”的助力，爲何這么說呢，因爲庫迪咖啡的創始人陸正耀是瑞幸咖啡前創始人，在離开瑞幸咖啡後便創立了庫迪咖啡，並且在有瑞幸的地方，必然會看到庫迪的身影。

1、庫迪咖啡規模迅速擴張

據庫迪咖啡負責人透漏“將在2023年做到开店達到2500家門店”，當然可能會包含虛構的因素，但現在看來，庫迪咖啡可能已經超額完成目標，去年10月，庫迪咖啡在福建成立，僅用了半年時間，便开出了1300多加門店，而到今年的5月，庫迪咖啡的門店數量已經達到了2500家，又經過半個多月，庫迪咖啡的第3000家門店在北京开業。

庫迪咖啡首席策略官李穎波在接受採訪時說到“庫迪咖啡計劃在今年的7月底，將門店數量達到5000家”，顯然庫迪咖啡的擴張速度已經使瑞幸感受到了壓力。

2、庫迪咖啡價位普遍偏低

除了在門店數量上迅速擴張，庫迪咖啡在價格上比瑞幸更低，庫迪咖啡小程序上的價格普遍比較正常，而在抖音團購上，價格卻達到了3-9元之間，據了解，從今年三月起，庫迪咖啡爲了擴大知名度，在线上+线下的渠道裏大肆推送0.99-9.9的優惠券，最恐怖的是，還推出“1元喝庫迪”活動，新用戶消費便可獲得1元任飲券。

3、瑞幸打出9.9價位反擊

面對庫迪咖啡的價格和門店兩方面攻勢，瑞幸不得已只能推出9.9元咖啡券進行應战，並且在瑞幸突破萬店的當天還宣布“讓高品質的咖啡進入9.9時代”的口號，除了價格方面的改變，還在加盟方式上做出了修改，爲了應對庫迪咖啡的瘋狂擴張策略，瑞幸推出了“帶店加盟”的方式，帶店加盟的意思是“面向租賃合同期內的店鋪，推出新聯營合作的方式”。

據了解，這次的帶店加盟活動，是瑞幸首次开放，同時也是最後一次开放，時間很短，可以看出，這是瑞幸針對庫迪咖啡擴張做出的策略。

瑞幸咖啡

起死回生的原因

2020年瑞幸財務造假案曝光後，瑞幸的生意开始逐步的走向下坡，經過三年的努力，瑞幸不僅沒有離开大衆視野，反而還作爲國內首家門店破萬的咖啡品牌C位出道，那么從下坡路到現在的蒸蒸日上，瑞幸都做出了哪些改變呢？

1、修改品牌定位

在品牌還不被大衆所認識的時候，最好的做法便是“刷存在感”，比如你是一個默默無聞的人，然後你經常跟在一些行業大佬身邊，一兩次可能沒人注意，但是次數多了，便會有人注意到你，瑞幸就是這個做法，开店位置選擇在行業頭部星巴克旁邊，只要有星巴克的地方便會有瑞幸的身影，甚至打出“花更少的錢喝到跟星巴克同樣品質的咖啡”的旗號，很難不被人注意到。

2、瘋狂擴張策略

想要在短時間內被消費者認識，最簡單的做法就是廣开店，據了解，瑞幸剛开始用了不到20個月的時間就开出3000家門店，同時爲了保證口味統一和管理方便，开出的全是自營店，沒有加盟店，事實證明，瑞幸這種廣开店的策略，非常的實用，當然，廣开店的前提是要有足夠的資金支持。

3、運營模式創新

衆所周知，瑞幸除了最近的第10000家店，其他門店採用的都是統一的裝修，都有一個共同的特點，那就是門店並沒有太大，也沒有很多可以休息的座位，這就是瑞幸的與衆不同，星巴克採用的是“消費者來到店裏，就相當於來到了自己家”，可以點一杯咖啡在店裏坐一下午，而瑞幸不同，因爲沒有太多的位置，所以消費者拿完咖啡便會離开，這樣做的好處是，可以最大限度的增加客流量。

瑞幸咖啡

今後發展還有哪些問題

庫迪咖啡的攻勢已經被瑞幸盡數化解，但一個品牌的發展肯定會遇到不止一個問題，可能會遇到很多不同種類的問題，那么突破了萬店的瑞幸在今後的發展中還會遇到哪些問題呢？

首先就是瑞幸的擴張問題，當初憑借擴張策略打出了自己的一片天，而如今已經擁有10000家門店的瑞幸，可能首先要面臨的就是擴張問題，品牌門店突破萬店相當於就到了觸碰到了品牌的天花板。

從瑞幸的第10000家店可以看出，瑞幸目前正在從數量大於品質向品質大於數量做出改變，從裝修到風格以及運營模式都做出了改變，嘗試新的運營模式，需要進行多方面的優化和修改，這也是瑞幸必須要面對的一個問題。

其次就是，瑞幸的價格方面，這次因爲庫迪咖啡進入9.9高品質咖啡時代，這會導致，瑞幸的經營費用提高，並且有可能會造成虧損。

隨着國內茶飲市場的不斷變化，庫迪咖啡可能只是一個开始，後面會有更多的低價咖啡出現在市場，如果價位比9.9元更低的話，瑞幸就可能就要考慮換一種應對方式了，因爲不可能將價位降到比9.9元更低的價格。

而且，在國內市場，人們的第一消費永遠是奶茶，可能一线城市咖啡比奶茶喫香，但在二、三线城市，奶茶的需求是要大於咖啡的，所以說瑞幸在一线城市的競爭對手主要是同品類的競爭，在二、三线城市的競爭對手，可能還要放在蜜雪冰城之類的茶飲上。

目前來看，瑞幸在庫迪咖啡的刺激下，再次打響價格战，隨着當下逐漸成爲發展趨勢的低價格战略下，那些缺少資金支持的中小型咖啡品牌，顯然不會造成威脅，瑞幸的競爭對手已經從中小型品牌逐漸變成中高端品牌，這一點，在瑞幸咖啡的萬店的裝修上就能看出，這或許就是瑞幸咖啡向高端品牌轉變的第一步。

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