文 / 酒說

“中國最古老的窖池在李渡，一定要好好發揚其價值”。

“時間是我們最好的朋友，對於白酒來說，時間代表了價值，這是李渡的核心競爭力。”

以上兩句話，來自珍酒李渡董事長吳向東。6月16日，“國寶傳承 飄香世界——白酒國際化創新與發展論壇”在湖南長沙舉辦。這裏是吳向東夢想开始的地方，在這裏，他着重強調了窖池之於李渡的意義，並向他的湖南老鄉們介紹了李渡窖池的魅力。

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元代窖池，李渡的核心競爭力

近幾年，李渡成爲白酒行業中增速十分快的酒企之一，許多百億級以上企業都在觀察和學習這家酒企。他們對李渡普遍的疑問是，一瓶光瓶酒緣何能賣到這么貴？甚至吳向東在多年前還發過類似疑問的朋友圈。

“我曾經發過一個朋友圈，內容是講，我們有一款看似不起眼的酒，就是李渡高粱1955。第一眼看到它，很多人質疑它的市場價值，但是後來它受到了市場的高度歡迎，爲什么？”吳向東表示，這是由李渡的核心價值——元代窖池而決定的。

2002年，李渡元代燒酒作坊遺址經考古發現，深埋在地下的不僅有元、明、清、民國古窖池群、200余件文物，還有均勻呼吸八百年的167個OTU（遠古時代的古菌群落）。多年來國寶李渡在原址保護性釀造，依托古窖，沿用古法，採用母糟、母曲、高溫，續糟混蒸傳承至今42代的傳統手工古法釀造技藝，經歷長發酵期、長儲存期，產生了獨一無二的一口四香，賦予了李渡酒稀缺高品質。

國寶开壇

對於如何發揚元代窖池這一可持續發展的核心競爭力，吳向東現場提出兩點建議：一是繼續做好老酒廠的回廠遊工作；二是持續深挖文化價值。

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吳向東的7句話，李渡的落地實踐

吳向東用7句話概括了李渡的“前世、今生和未來”：一絲不苟釀美酒，精雕細琢造產品，耕植文化創品牌，誠心誠意建渠道，精心謀劃搞體驗，實實在在做企業，勇擔責任促振興。7句話暗藏了經營酒企的六個關鍵詞：品質、產品、品牌、渠道、營銷和責任。在酒說看來，品質是根，品牌是幹，而產品、渠道、營銷和責任是枝和葉，由此組成了李渡這棵茁壯成長的大樹。

一棵樹，根扎得越深，越穩固，樹幹和枝葉也將更茁壯和繁茂。元明清古窖池的發掘和保護性釀造，注定了李渡品質之根將會越扎越深、越扎越廣。榮譽是最好的證明。在2015年布魯塞爾國際烈性酒大賽上，李渡高粱1955就從1397款參選的產品中脫穎而出，與53度飛天茅台同台獲得大賽最高獎——大金牌獎。2019年，李渡高粱1308再次榮獲布魯塞爾國際烈性酒大賽大金牌獎，至此李渡成爲中國唯一一家獲得兩枚大金牌獎的白酒酒企。

對於品牌的發展，吳向東強調，要耕植於文化。未來若能申遺成功，不但能夠填補國家級工業遺產成爲世界遺產的空白，還能進一步助推李渡品牌邁入新高度。

產品方面，李渡未來會按不同時間節點，對酒體進行升級。渠道方面，與合作夥伴構建利益共同體，這是李渡給予渠道的誠意。體驗方面，李渡的沉浸式體驗值得進一步推廣和應用，合作夥伴可以帶領更多的客戶走入李渡老酒廠，讓他們了解李渡歷史，感悟李渡的品質之基。責任方面，李渡一直都是“實實在在做企業，勇擔責任促振興。”吳向東表示：“就像學生一樣，只要偷懶，考試成績很難優秀，除非有天賦。我們做企業也要腳踏實地，才能有大作爲”。想要企業發展得好，既要做好自己，又要承擔相應的社會責任。在過去時間中，李渡公益事業已經先後捐款捐物累計近3000萬。從人民中來，到人民中去，這是李渡回饋社會的最佳證明。

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4封信，揭密李渡高質量增長密碼

近五年來，李渡酒業的發展可以說是中國白酒業的一個奇跡，從“銷路不暢”到“一酒難求”，從“雜貨店的大路貨”到“殿堂級的高檔酒”，李渡走出了一條不一樣的“國寶之路”。那么，這條路是如何走出來的？現場的4封信揭密了答案。

李渡第41代非遺傳承人朱棟才通過和穿越至今的“老者”對話，探尋李渡酒釀造的祕密，李渡傳承古窖、沿襲古法，採用傳統的手工釀造，即酒在釀人，以酒載道，初心不改，方能大成。

國寶之路

接下來，李渡酒業湖南超級合夥人王丹、湖南省籃協副主席羅勇彪、李渡酒業湖南省區經理朱毛毛分別講述了與李渡酒結緣並攜手前進的過程。

羅勇彪談到，過去兩年時間中，參加過李渡酒的多場活動，他耳濡目染地感受到了李渡酒的文化、品質和品牌魅力，最終成爲了李渡的鐵粉。

王丹初識李渡是在湖南桃花裏的知味軒，一來二往，便對李渡產生了濃厚興趣，之後在長沙地標處——湖南省博斜對面开設了自己的知味軒，從此成爲李渡的超級合作夥伴。

朱毛毛只是李渡酒業的一名普通員工，但她身上清晰地印刻出李渡人不屈不撓、堅守與創新的精神，她見證了李渡從連續虧損到發展壯大，從沒有知名度到如今成爲行業樣板，再到今天成功上市的美好傳奇。

透過這四封信，也令大家真切地感受到一個事實：作爲酒業的一匹黑馬，李渡的成長與爆發絕非偶然，而是李渡堅守品質，用心經營的結果。

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站上新起點，李渡從中國走向世界

珍酒李渡集團副總裁、李渡酒業總經理 湯向陽

珍酒李渡集團副總裁、李渡酒業總經理湯向陽談到江西和湖南之間的聯系時表示：“江西是湖南人的福地，湘贛一家親，公司很多員工來自湖南，包括自己。”他提到，李渡酒廠體現了江西和湖南精神的融合與發展。

李渡酒業自2008年被金東集團收購後，走到今天已有十五年。進入新的發展時期，李渡已开啓新的五年計劃，即登上“國際化”這一更大舞台。湯向陽用“15年磨一劍”來形容李渡的成長歷程，並提到，希望“三喜臨門”後，李渡邁向更高的國際舞台，讓世界文化遺產飄香世界。由此，已經舉辦了8場的“白酒國際創新與發展論壇”成爲很好的載體。

湖南紅網新媒體集團黨委書記、董事長、總編輯 賀弘聯

事實上，白酒提“國際化”已有多年時間，但具體實施起來並不易，有些甚至只停留在口號上。而李渡用實際行動證明，白酒從中國走向世界絕非一句空話。湖南紅網新媒體集團黨委書記、董事長、總編輯賀弘聯表示，一定要從更高站位建設文化李渡，塑造和提升品牌價值，進而重塑老酒價值標杆，讓李渡酒業這張中國文化遺產老酒名片香飄世界。

隨着中國經濟的快速增長，白酒國際化已經迎來了更好的機遇。酒作爲世界交流的通用語言，將在未來講好中國故事、傳播中國聲音方面扮演着重要的角色。在時代大勢下，李渡抓住新機遇，提出“飄香世界”這一觀點，並成功邁出一步又一步。值得說明的是，白酒的國際化一定是品質爲基，產品伴隨文化而行，顯然李渡已經具備了這方面的實力和底氣。我們看到，如今的李渡，將承載着中國白酒的新使命，爲推動國際化而貢獻出一份力，白酒的未來大門正在打开。

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