《思維品書》

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由於我國地域廣大，民族衆多，再加上各地諸多不同故事傳說，於是不僅產生了衆多相異的節名，而且各地也有着不盡相同的習俗。同時，端午還有紀念屈原等歷史人物、避惡月惡日等習俗及與之對應的相關的文化活動。千年來，在我國各地盛行不衰，成爲影響力極大的民俗大節。在世界漢文化圈中都有廣泛的影響。

在5000多年漫長文明發展史中，中國人民創造了璀璨奪目的中華文明，爲人類文明進步事業作出了重大貢獻。中華民族孕育了多姿多彩的民俗文化，歷經代代傳承而生生不息。了解民俗文化，堅守中國文化立場，感悟中華文明的精神標識，沁潤民族文化精髓。   我國節日甚多，形式多樣、內容豐富，熱鬧喜慶。這些節日習俗、禮儀凝結着古老而豐富的文化內涵，體現着深邃而重要的文化價值，承載着一個國家與民族的精神信仰。今天《思維品書》整理了五本好書，希望讀者通過這些書籍對我國的民俗文化產生更多深入思考、汲取傳統文化精髓，從而讓自身感悟到民俗文化中更多的價值和意義。

《端午》

作者：劉曉峰

出版社：天津人民出版社

年年到端午，都會上演一波糉子餡兒的鹹甜之爭，但其實爭來爭去，我們可能遠遠不夠了解糉子，畢竟，我們對喫糉子的起源都常常有誤解。

糉子是最流行的端午節食，對於端午節爲何要喫糉子，最普遍的說法是爲了紀念屈原五月五日投汨羅江而死。但是，糉子這種節食，最早卻並不是起源於屈原，而是起源於夏至。關於這一點，《風土記》有明確的記載 ：

仲夏端午，方伯協極，烹鷲，用角黍，龜鱗順德。”注雲 ：“端，始也。謂五月初五也。四仲爲方伯。俗重五月初五，與夏至同。鄔（鴨）春孚雛，到夏至月，皆任啖也。先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟，二節日所尚啖也。又煮肥龜令極熟，擘擇去骨，加鹽豉、苦酒、蘇寥，名爲葅龜，並以薤蒸，用爲朝食，所以應節氣。裹黏米，一名糉，一名角黍。蓋取陰陽尚相包裹未分散之象也。龜骨表肉裏，外陽內陰之形……皆所以依像而放，將氣養和輔贊時節者。

可知早期的糉子是用菰葉包裹黏米，中間包上慄子，再用濃濃的小灰汁煮熟。這樣煮出來的糉子，當然自有一份象徵意義，這是取象“陰陽相包裹尚未分散”的意思。和糉子一起喫的另一份夏至節食是薤龜，因爲和一般動物長得肉包骨相反，龜長得是骨包肉，是外陽內陰。

夏至喫這兩樣東西，爲的是模仿宇宙中陰陽變化之象，它們不是簡單的食品，而是“將氣養和，輔贊時節”的特殊節食。屈原傳說和端午食糉結合後，夏至食糉的習俗也漸漸被替代。

端午這一系列以爭鬥爲核心內容的節俗現象背後，實際上都潛藏着古代的巫術式思維方式。比如克仗鬥石選擇端午和正月舉行，就是想通過人爲的努力，促進陰陽相交。克仗鬥石選用石頭爲爭鬥的武器，也不是偶然的。《初學記》記載石頭是“陰中之陽，陽中之陰”，並引《物理論》雲“土精爲石，石，氣之核也。氣之生石，猶人筋絡之生爪牙也“。這些做法背後的觀念很可能是不科學的，但了解了古人的想法，我們就看到了他們看似紛亂的行爲背後的秩序；我們就可能知道，古人爲什么會這么選擇、爲什么這么做。

全書內容共分三部分：討論了端午的起源，端午的節俗，並從地域和時間兩個維度進行了總結。劉曉峰教授在書中引經據典，以優美的文字爲讀者呈現一個原汁原味的端午。全書有高清插圖近70幅，精心挑選與端午相關的古圖，全彩再現悠久而活潑的端午。

《天地人生》

作者：王蒙

出版社：江蘇人民出版社

本書圍繞生死、天地、修身、君子、勸學等十大核心概念，以作者近九十年人生閱歷、六十年潛行研習爲基礎，秉持親切生動的文筆、率真幽默的風格、深情積極的人生態度，全面解讀中華五千年傳統文化。本書在內容方面絕不故作高深，而是從浩如煙海的中華古籍中抽絲剝繭，帶領我們發現國人價值觀、思維方式、生活准則的源頭，學習古聖先賢的人生智慧，开啓當代生活的全新天地。這是一次中華傳統文化的關鍵詞解讀，一本飽含人生閱歷的智慧之書，一劑治愈精神焦慮的處世良方！

王蒙論文化與人生的關系：

文化使人生的諸種悖謬、死結、忿懣、怨懟，變得平順條理有情有理與頗堪安慰了一些。而得不到文化的薰陶與釋解引領，得不到精神的溫暖與解脫，得不到文化的安撫與激勵的人會受盡愚昧與野蠻、虛無與破滅的痛苦。

王蒙談古人眼中的“勇敢”：

孟子貶低匹夫之勇、血氣之勇、一夫之勇；認爲那是廉價的也是解決不了什么問題的。蘇軾在《留侯論》中，更明確提出“人情有所不能忍者。匹夫見辱，拔劍而起，挺身而鬥，此不足爲勇也。天下有大勇者，卒然臨之而不驚，無故加之而不怒。此其所挾持者甚大，而其志甚遠也。”他認爲僅僅表現爲易怒，拔劍而起，敢於拼命，並不是真正的勇敢，而不驚不怒，深謀遠慮，服從大局，務求必勝，這才是格局甚大的真正勇敢。

中國古代聖哲提倡的是清醒的勇敢，慎重的勇敢，有影響力與組織力的人衆的勇敢，理智的勇敢與战略的勇敢，而不是一時的莽撞與冒險。

王蒙談《道德經》與老子：

《道德經》包含了老子許多逆向思維的奇葩，老子是不怕做驚人之論的：諸如知美斯惡、知善不善、天地不仁、聖人不仁、失道而仁、聖人不死、大盜不止等等，高大而又詭譎，玄妙而又創意的驚世疾俗的說法，令人拍案稱奇稱快。而像以正治國這樣正確穩重的提法，在老子言論中應屬罕見。

老子說：“天之道，其猶張弓歟？高者抑之，下者舉之；有餘者損之，不足者補之。天之道，損有餘而補不足。人之道，則不然，損不足以奉有餘。”……老子的這個判斷相當激烈，相近於十九二十世紀的歐洲社會革命黨人言論。

王蒙論人生：

你生下來，活下來，是爲了勝利、爲了貢獻、爲了成長和成就；不是爲了內卷、躺平、失敗和一敗塗地。所有的失敗應該通向改進與成功，即使此生的成長成就有限，也可以甘爲人梯，把接力棒傳下去。生命是溫暖的，是活躍的，是有着一個又以一個前景的，是值得我們去奮鬥去爭取，去努力的。

中華文化的一個重要特點是面向萬有，溯本求源，它對於天地人生這樣的原生概念、終極概念、根基概念，同時又是實存的、此岸的、非六合之外的高、大、上、深、恆久、精微的概念給予關注與體貼，並從中力求獲得生活實踐、修齊治平、選擇取舍、日常起居舉止的啓示、教訓、境界、品性、智慧。 

在此書裏，以天地人爲源頭，以人的生活爲本體，以文化爲洶湧奔騰的巨流。生活來自天地大千世界，文化是大千經驗、大千學問、大千智慧。

歸根結蒂，這是一本努力讓文化回到生活的書，讓古代與現代盡可能接軌的書，讓生活之路受用文化滋養的書，讓高大上的人物和傳統文化與人們貼近的書。

《徐霞客遊記》

作者：徐霞客

出版社：吉林文史出版社

“如果用盡一生的光陰只做一件事，你會選擇什么？”

有人在遲疑，有人在迷茫，有人在無限暢想……

而徐霞客一定會堅定地回答“遊遍中國山河大川。”

“如果問你此生最大的志向是什么？”

有人會說衣食無憂，有人會說富貴功名，有人會說學富五車……

而徐霞客則會說“丈夫當朝碧海而暮蒼梧。”、

徐霞客一生遊歷考察，先後四次長距離跋涉，足跡遍及大半個中國。《徐霞客遊記》也用六十多萬字，記錄下了他34年來遊歷山川及各地自然風景。遊歷省份遍布江西、江浙、湖廣、廣西、貴州、雲南等地區。遍及天台山、雁宕山、華山、五台山、恆山、黃山、庐山、嵩山等我國各大名山。

衆所周知“桂林山水甲天下”，桂林也早已成爲旅遊愛好者的打卡勝地，但人們或許不知道，早在三百多年前，徐霞客已遊覽了這處秀美山川，並做出了科學的地貌勘探。

遊記中，他還“望雁山諸峰，芙蓉插天，片片撲人眉宇”；見武夷山“上下皆絕壁，壁間橫坳僅一线，須伏身蛇行，盤壁而度，乃可入”；寫九鯉湖的瀑布“如萬馬初發，誠有雷霆之勢”；觀太和山的榔梅樹“大皆合抱，花色浮空映山，絢爛巖際”……

祖國的錦繡河山，在他筆下如詩如畫、栩栩如生。如此令人身臨其境的遊記。

徐霞客晚年的“萬裏遐徵”，佔整部《徐霞客遊記》的大約四分之三，可謂“最爲濃墨重彩的一筆”。畢生時間最長、行程最遠的西南方“萬裏遐徵”詳細豐富的記載了各地的地質地貌、風俗人情。他在《溯江紀源》中寫道：“故不探江源，不知其大於河；不與河相提而論，不知其源之遠。”更正了“岷山導江”的訛誤，找到長江的正源爲金沙江，圓了他少年的夢想。

《典籍裏的中國》中演繹，徐霞客、季夢良在“當代讀書人”撒貝寧的陪伴下穿越到現代中國，到了三江源國家公園，品嘗了令他們魂牽夢繞的華夏母親河源頭之水。可見徐霞客探尋長江源頭的過程，代表了所有中華兒女的尋根溯源的心，爲三百多年來我們的科考人員不斷的勘測和丈量，奠定了堅實的基礎，更推動了中國地理學的發展。

《中國人的二十四節氣》

作者：邱丙軍

出版社：化學工業出版社

二十四節氣不僅是指導農事的傳統歷法，更是中華民族農耕文明的結晶，含有豐富的民俗文化內涵。本書圍繞不同季節、不同節氣的自然變化，介紹了氣候變化、農事活動、傳統習俗、飲食養生、詩詞諺語等內容，內容豐富，通俗易懂，既注重知識性，又注重趣味性，是一本有關二十四節氣知識的家庭實用寶典。

二十四節氣是以我國北方黃河流域的氣候、物候爲依據建立起來的，歷史上我國的主要政治、文化、經濟中心多集中在這些地區，爲適應農業生產等的需要，當地的人們通過對太陽、月亮、天氣、物候等的長期觀察，總結出一套適合該地區的“自然歷法”，指導生活和從事農業生產。我國的節氣文化源遠流長。二十四節氣中“二至”“二分”的概念已經見於《尚書·堯典》；战國後期成書的《呂氏春秋》的《十二月紀》篇中也有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個節氣的名稱；到秦漢年間，遂有了二十四節氣的名目，《淮南子·天文篇》一書就有了和現在完全一樣的二十四節氣名稱。到了漢武帝太初元年（公元前104年），由鄧平等制定的《太初歷》，明確了二十四節氣的天文位置，正式把二十四節氣定於歷法。

由此，經過歷朝歷代的演繹補充，二十四節氣的內涵更加豐富。2016年11月30日，聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會經過評審，正式將我國申報的“二十四節氣——中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系及其實踐”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。二十四節氣的“申遺”成功，這影響我國幾千年農業文明的傳統文化再次成爲熱議話題。爲了讓年輕人更好地了解二十四節氣知識，特編寫了本書。本書圍繞不同季節、不同節氣的自然變化，分別介紹每個節氣的氣候變化、農事活動、傳統習俗、飲食養生等內容。由於二十四節氣基本上是根據黃河流域的物候建立起來的，而且我國地域遼闊，南北跨緯度大，因此有時可能較難全面兼顧。

《宋宴》

作者：徐鯉 鄭亞勝 盧冉

出版社：新星出版社

或許你從未見過如此"豐盛"的一本書。

它是食譜，作者根據《山家清供》《中饋錄》等宋元典籍文獻記載還原了75道宋朝美食，按時令編排，囊括宮廷菜、文人菜與平民菜三級，涉及熱葷、素菜、冷盤、羹湯、粥面、糕餅、飲料、果子八類，附有詳細的食材配置與制法步驟圖，上手容易。

它是隨筆，跟着作者信步闲逛於宋朝的市井鄉間：每道菜背後有什么名堂，菜市貨攤新上了什么，寒食重九、春秋社日有哪些熱鬧，知名的文士學者爲"喫"留下了哪些佳話、笑話……歷史風物皆有跡可循。

它也展現了宋人的美學，收錄宋畫、書法、唐宋器物圖片還原其時情境，賞花、焚香、玩物……由"喫"延展开去，欣賞一個大雅與大俗兼備的迷人時代。

宋宴，是一場宋朝文化的盛宴，色香味俱全，帶領你重尋傳統文化的魅力。

“人類的歷史一直伴隨着烹飪演化的過程，那些曾在時光中留下匆匆腳步的食物，或許依然留存世間的某個角落。從火的獨特運用，到器具的出現；從地域性口味的融合，到飲食風尚的流變，滾滾紅塵中，中國人用食物感知世界，也從食物中窺見過往。”“市肆食店，集四海之奇珍，八荒之異味。”仿古食古，喫一山秋月，也喫一個窖藏。春喫芽尖，夏食鮮果，秋啖蟹肉，冬做溫食。中國古人講究“不時不食”：喫，便要參照時令，才能賞其味，從一方餐桌上便可喫出整個春秋。

相隔千百年的宋朝繁華盛世之春，只憑着想象力是遠遠不夠的，需要嘗一嘗那切實的蒸羊煮魚、糕餅蜜餞等。好在熱愛美食的宋人留下了的大量食譜文獻記載，爲無數向往夢回宋朝的文人逸士打开了一扇知味之門。

蘇軾有詞道：“人間有味是清歡”，宋代飲宴的時代審美正是如此：士大夫階層沉潛雋永、清雅淡泊的旨趣主導了全民品味——其所選食材雖然大多數普通常見，甚至有“野趣”食材如薺菜，卻在烹飪上匠心獨運，講究詩情畫意，強調本味和季節性，與文人雅士安貧樂道、以隱逸爲高的風習相匹配。循着宋朝美食，由“喫”延展开去，欣賞一個大雅與大俗兼備的迷人時代。宋宴，是一場宋朝文化的盛宴，色香味俱全,帶領你重尋傳統文化的魅力。

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