【環球網財經消費資訊 記者 劉曉旭】清香白酒回歸勢頭明顯，產區建設正爲清香型白酒高質量發展貢獻新動能。黃河流域作爲清香型白酒核心產區，該怎樣聚合產區勢能，开啓清香型白酒產區化發展新時代？

6月29日，以“大國清香 黃河力量”爲主題的第四屆黃河兩岸清香酒高峰論壇暨白水杜康2023年度合作商大會在西安舉辦。此次會議，旨在進一步塑造黃河兩岸清香型白酒產區IP，提升黃河兩岸清香型白酒的競爭力，爲陝西白酒千億產業鏈助力，以實際行動促進清香型白酒高質量發展。

對於發展規劃，陝西杜康酒業集團董事長張紅軍在接受環球網財經消費資訊記者採訪時表示:“2023年是白水杜康關鍵轉折年，杜康集團在三個五年战略規劃指引下，堅定品牌战略、堅定產品战略、堅定用戶战略、堅持品質战略，始終貫徹以高質量求發展，打造老字號知名品牌爲战略方向，全力向前發展，釀一杯好酒，將白水杜康品牌打造爲行業內標杆企業。”

共議清香發展大勢

白水杜康，堅持以“來自杜康，服務百姓，潛心釀造，幸福美酒”爲發展宗旨，按照“依托市場，提升品質，擴大規模，規範營銷”的發展思路，年產白酒8000余噸。

在本次第四屆黃河兩岸清香酒高峰論壇暨白水杜康合作商大會上，陝西省工業和信息化廳總經濟師王小平在致辭中表示，“陝西鳳香型、黃河古道清香型和秦巴山區、黃土高原濃香型白酒系列，共同構築了陝西白酒產業發展的良好基礎。”並且陝西省還制定印發了《白酒產業高質量發展三年行動計劃》，聚焦品種調整、品質提升、品牌培育“三品战略”任務，通過延鏈、補鏈、強鏈，努力提升白酒產業鏈發展水平。而中華老字號、位列中國白酒十大民族品牌、多次榮獲巴拿馬國際博覽會金獎的白水杜康就是其中的重要支柱力量，清香未來可期。

渭南市委常委、副市長李軍政在致辭中表示，陝西省委省政府高度重視白酒產業發展，將白酒產業確定爲全省 24 條重點產業鏈之一。渭南將搶抓機遇，發揮白水杜康酒業龍頭作用，引導周邊小型酒企入園抱團發展，實現互利共贏，推動全市白酒產業高質量發展。

圖片爲渭南市委常委、副市長李軍政

李軍政發出呼籲，希望陝西省工信廳、中國酒業協會持續發揮行業指導引領作用，挖掘陝酒歷史、提高陝酒自信、擦亮陝酒名片，當好產業前行的引領者、技術創新的推動者、企業發展的服務者。希望各經銷商拓展思維，優化營銷模式，在拓展更多市場份額的同時，講好杜康故事，傳播渭南文化，向世界展現白水杜康的魅力。希望渭南域內各白酒企業要嚴把產品質量、提升釀造工藝，注重品牌打造、強化產品營銷，在鞏固省內市場的基礎上，走出“清香型”白酒“規模化、高端化、全國化”的特色發展之路。

白水縣委副書記、縣長李擴從三個方面發表了致辭，表示白水縣有望憑借三大優勢定位形成以白水杜康爲核心的清香白酒產業集群。一是華夏文明之根、文化聖地；二是中華美酒之源、酒祖故裏；三是白酒產業旺地、前景廣闊。李擴在致辭中鄭重承諾：白水縣政府將用最堅定的信心和決心、最大的熱情、最好的政策來促進合作，努力實現互利共贏、共同發展。堅決以“酒祖”故裏的首位擔當，攜手知名酒企和各界朋友共同扛起振興中國白酒的歷史使命。

中國酒類流通協會會長王新國在致辭中表示，黃河兩岸清香酒高峰論壇，是促進黃河流域清香型白酒產區一體化發展的行業交流平台，爲產區、協會、企業、渠道商和專家學者，提供了一個共商產區、產業與企業發展的高層次對話平台。四屆高峰論壇的活動規模和影響力不斷擴大，爲促進黃河流域清香型白酒高質量發展發揮了重要作用，是酒業產區融合、企業競合的發展樣板，必然將爲中國酒業邁向更高質量發展作出更大貢獻。

白酒行業正呈現出產區集中、產能洗牌、名酒引領等顯著變化趨勢，針對黃河兩岸清香酒的高質量發展，王新國提出了自己的幾點建議：首先，要始終以品質爲先，消費者至上。其次，要堅持競爭競合，融合共贏。再者，要堅持守正創新，與時俱進。還有，要堅持合作共贏，目光長遠。最後，要堅持綠色發展，擦亮底色。王新國認爲，黃河流域是中國清香型白酒的核心產區，這裏有着講不盡的清香故事，訴不完的黃河情懷。黃河文化是中華文明的重要組成部分，是中華民族的根和魂，酒業是中國民族優秀傳統文化的重要組成部分，清香型白酒展露着勃勃生機。

夯實黃河清香酒產區優勢

在陝西省政府推動陝酒振興的藍圖裏，省內清香產業的崛起同樣是重要一環。大力扶持白水杜康等清香酒的發展，同樣有利於推動陝酒的整體進步。

陝西杜康酒業集團作爲扎根在黃河流域清香產區的龍頭酒企，佔據天時地利人和的優勢。陝西杜康酒業集團董事長張紅軍表示，白水杜康已發展成品質優良、品種多樣、品牌價值突破百億的“中國白酒百強企業”。其中，“十三朝帝國酒”榮獲“2023中國清香白酒青鼎獎”。這充分說明白水杜康的努力，正在得到社會和市場的認可。而通過此次清香酒的產區交流活動， “大清香新時代”的發展趨勢會更加明顯， “夯實黃河清香酒產區優勢”的發展共識會得到更多人認可。

陝西省酒業協會會長賈智勇表示，如今的陝酒市場中強勢品牌的帶動作用不強，爲此要着力品牌建設，打造營銷鐵軍；要健全“品牌架構”，打造有形象、可感知、可落地的“品牌IP”；更要集中化、產區化發展，打造地域名片。而這些陝酒振興的必備綱領，正與白水杜康的高質量發展轉型之路不謀而合。

陝西對酒產業的重視拔至新高度，在最熱情、最細致的政策扶持下，以白水杜康爲首的黃河清香酒產區的發展勢必登上新台階，而這也將反哺陝酒的發展。

在黃河清香酒產區被寄予厚望的背景下，有着名酒底蕴、悠久歷史的白水杜康主動踐行名酒引領的責任，連續推動四屆清香酒高峰論壇的舉辦，聚合清香型白酒的發展智慧，對大國清香共識的形成以及陝酒的振興都起到了重要作用。

陝西杜康酒業集團總裁王勇盛表示，白水杜康將不忘釀酒初心，在未來堅持做好老清香，打響白水杜康“中華老字號”的名號，發揮名酒引領作用，將白水地區酒品牌打造爲行業標杆產業。

隨後，四川酒億擔供應鏈管理有限公司總經理劉樹坤和陝西川秦興旺商貿有限公司董事長程興千依次作爲合作商代表上台發言，真摯言語傾訴，廠商氛圍一片和睦。接着，協會領導、合作商代表們上台，共同开啓了白水杜康高端大單品——十三朝·酒海陳藏老清香系列新品發布儀式，並宣讀了國家級專家組對新產品的鑑評報告。

陝西杜康酒業集團董事長張紅軍在總結發言中表示，本次會議實現了“用偉大的建黨精神，凝聚精英共識，搶抓歷史機遇，把握酒業走勢，夯實產區優勢，促進清香復興，共同締造一個‘大清香新時代’”的辦會宗旨。這對於清香型白酒產業的發展，起到了巨大的鼓舞作用。堅守匠心，提升品質。白水杜康將在進行“萬噸基酒項目”建設的同時，與有關科研機構合作，充分發揮太空酒曲、白水蘋果、酒海洞藏等獨特的自然優勢，採用“多糧、多窖、多器”的創新工藝，嚴把“六關”，運用好“三圖”，提升品質，優化口感。

可以預見，集結產區發展智慧、團結產區力量、匯聚品類優勢的白水杜康，作爲黃河兩岸清香酒產區合作的牽頭者、發動機，將進一步實現高質量發展，推動清香酒更“熱”，加速陝酒振興。

本文作者可以追加內容哦 !