因應國內嚴重蛋荒，農委會啟動專案進口雞蛋，但今（18）日食藥署公布，半年來在邊境，檢出5批土耳其進口雞蛋違規含有動物用抗生素，127.26噸全數退運銷毀。農委會畜牧處副處長江文全接受《NOWnews今日新聞》採訪時表示，這並不會影響國內雞蛋供應，依照合約違規雞蛋成本應由賣方負責。

我是廣告 請繼續往下閱讀 今年初國內爆發嚴重蛋荒，農委會專案進口雞蛋。今食藥署公布1月1日至7月16日雞蛋邊境輸入查驗情形，美國、澳大利亞、日本、巴西、馬來西亞、菲律賓、新加坡、泰國、土耳其等9國共輸入397批、1萬1992.57公噸雞蛋，其中土耳其雞蛋有5批不合格，檢驗不合率為1.5%。

5批土耳其雞蛋進口商皆為中央畜產會，違規原因為檢出硝基呋喃代謝物3-amino-2-oxazolidinone(AOZ) 4.5 ppb，依照《食品安全衛生管理法》第15條有關「動物用藥殘留標準」規定，應為不得檢出。

食藥署副署長林金富接受《NOWnews今日新聞》採訪時說明，硝基呋喃代謝物為動物用抗生素，雖然目前尚無足夠證據證明硝基呋喃類藥物會致癌，但因為其致癌性、致基因突變性的風險仍不可忽視，台灣、美國、歐盟都已禁用於產食動物，但土耳其並未禁用，才可能被檢出，不過不合率很低。

江文全則表示，不論是國內生產的雞蛋或是專案進口的雞蛋，都一定要符合食安法規才能進入市場，不會因為少數不合格雞蛋影響產銷穩定。違規雞蛋成本會依照合約規定，應為賣方負責。

江文全指出，雞蛋進口會以鄰近國家優先處理，畢竟雞蛋需要保存期，鄰近國家可以較穩定產銷彈性，如果土耳其雞蛋品質相對不穩定或不理想，供應也會減少。
 

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標題：農委會進口雞蛋檢出動物抗生素！127噸全退運銷毀　全來自土耳其

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