目前,國內最貴葡萄“妮娜皇後”上市。8月18日,京東超市宣布打出全網最低價,要讓“天價葡萄”降至“平民價”。
現在,京東超市妮娜皇後正在進行預售,3斤禮盒裝僅需99.9元,低於市價三成。8月20日,將正式現貨發售,並對預售訂單進行發貨。屆時,全國大部分地區消費者均可在72小時內收到產品。
較之此前風靡的陽光玫瑰,妮娜皇後葡萄風味更濃,口感高甜,早期在雲南的價格更是達到陽光玫瑰的5倍。如今在线下商店及大部分线上平台,其售價達到50-170元一斤。
妮娜皇後的價格之所以居高不下,是由於其栽培技術要求高,產量低,稀有程度高的同時品質口感極佳且無籽,是葡萄中甜度最高的品種。京東超市走進產區,包園銷售,從供應鏈降低成本,將產品價格做到全網最低,敢於進行全網比價。同時,通過买手篩選、壞果剔除、專業抽檢、三方復查四大流程,全方位保障產品品質。
包園銷售把價格“打下來” 價格低於市價三成實現全網最低支持比價
妮娜皇後是源自日本的歐美雜交品種,純甜無籽,果實較大,且顏色純粹,顏值高。同時具有草莓味、牛奶味、玫瑰花、酒香味等多種香氣,屬於混合型味道葡萄。
栽種難、種植成本高,是其售價“高高在上”的重要原因。在线下商店,妮娜皇後普遍售價在100元左右,大部分线上平台均價則在50-80元,部分禮盒裝產品更是達到近170元一斤。
爲了讓全國更多區域、更多消費者能夠品嘗到妮娜皇後,京東超市在前期就與產地葡萄園達成了合作,以包園銷售的方式,將妮娜皇後的售價降至了低於市價三成左右,做到了價格全網最低,支持全網比價。
目前,京東超市售賣的妮娜皇後正在預售,單斤裝僅40余元,3斤禮盒裝則僅需99.9元。8月20日將开始現貨發售,並對此前預售訂單進行發貨,全國大部分地區消費者均可在72小時內收到產品。
依托自身規模、冷鏈物流兩大優勢 拿貨源、降成本獲取價格競爭力
據了解,京東超市能夠做到全網低價,是出於自身的規模及冷鏈物流兩大優勢。
憑借自身的規模優勢,京東超市從產地拿到優質的一手貨源,因而能夠形成價格優勢。
同時,針對葡萄不耐長途運輸的特性,在整個銷售環節中,京東超市利用自身的冷鏈物流優勢,更好的保證葡萄這類易損產品的品質,降低運輸損耗。
京東超市打造了一個從倉儲到配送、线上到线下、硬件到軟件的定制冷鏈體系,最大程度地節省冷鏈運輸過程中的人力、物力、財力,並且降低貨品損耗,由此進一步降低成本。
买手篩選、壞果剔除、專業抽檢、三方復查 四大流程確保產品品質
“在帶來全網低價的同時,京東超市在品質上也提出了更高要求”,京東超市生鮮業務部總經理金吉壽表示。京東超市通過买手篩選、壞果剔除、專業抽檢及三方復查四大流程,全方位確保妮娜皇後的高品質。
首先,京東產地买手在產地端就對產品進行第一輪篩選,串型、着色度、糖度等一系列指標達標後,才會允許採摘。
此後,京東生鮮在銷地會安排服務商進行二次篩選,將配送途中的壞果進行剔除之後,才允許送至京東生鮮庫房。
在上述篩選完成後,京東生鮮還會安排專業品控團隊進行抽檢,從食品安全、口感風味等各方面進行全方位檢查,滿足收貨標准方可入庫。
在銷售環節,京東超市也會與第三方檢測機構合作,對產品進行神祕抽檢和復查。
目前,妮娜皇後在市場中還屬於高端小衆產品。未來,京東超市將繼續深入產業帶,與上遊果農、協會以及政府等深入合作,共同制定產品標准,規範市場發展。在此基礎上,還將尋找更多優質種植園區,加大出貨量,將更有競爭力的價格帶給京東消費者。
此外,京東超市還將加強在供應鏈端的保障,持續強化物流的優勢,依托與京東物流的合作,探索產地倉模式,將優質水果直接從產地直發至消費者,減少流通環節,提升新鮮度的同時,進一步降低成本。
從第三方數據和多項用戶調研可以看到,京東超市在线上线下各類大型商超中,商品價格競爭力相對最強,商品品質最有保障、各項服務舉措領先行業,成爲消費者購物的首選渠道。
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