冷鏈倉儲地點全公布!農業部、食藥署連3天稽查雞蛋食安
1年前
進口雞蛋爭議持續延燒,近期更有5402萬顆進口雞蛋因為到期、破損而陸續遭到銷毀,民眾擔憂問題雞蛋流入市面,農業部晚間發布新聞稿表示,依據行政院指示,明(19)日起,展開連續3天的聯合稽查,且農業部今(18)日也公開中央畜產會冷鏈倉儲地點,並提供「地方政府所轄蛋品」流向。

我是廣告 請繼續往下閱讀 農業部指出,農業部從今(2023)年3月起請中央畜產會執行專案雞蛋進口,進口雞蛋從出口國冷鏈運輸到台灣到港通關後,持續以冷鏈運輸送往畜產會倉儲儲存,中央畜產會庫存進口雞蛋的冷鏈倉儲所在地,分布於7個縣市、共13個倉儲,包含新北市、桃園市、彰化縣、雲林縣、嘉義縣、高雄市、屏東縣。

進口雞蛋會視國內雞蛋產量和消費者需求情況,適時調度進口雞蛋前往洗選場、加工廠。日前農業部公佈雞蛋流向,進入洗選場後上架通路販售的殼蛋佔比17.14%;加工佔比23.59%;庫存包含殼蛋和加工蛋品共22.08%;耗損與到期的進口雞蛋共5402萬顆,佔比共37.18%,待銷毀5170萬顆也已全數封存於畜產會倉儲,不會流入國內市場。

農業部表示,今日也會行文提供各地方政府進口雞蛋流向,資料包含畜產會調度給各縣市洗選場和加工廠的名單、數量與雞蛋來源國,農業部將全力配合衛福部食藥署聯合稽查,也全力配合地方政府衛生單位稽查,以確保過期進口雞蛋不會流入市場或進行加工。

此外,農業部表示,將就有效日期、文件紀錄保存、倉儲管理等面向,協助業者建立正確管理概念,並輔導國內雞蛋洗選業者提升對食安法規的認知。

▲農業部公佈中央畜產會冷鏈倉儲地點,以及「雞蛋緊急調度計畫」蛋品庫存數量表。(圖/農業部提供)

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