肥胖症是現代人常見的文明病，已知肥胖與很多新陳代謝疾病有關，但為什麼有人胖的可愛健康，有人胖起來卻慢性病纏身？陽明交大研究團隊發現，「口型蛋白」（stomatin）在肥胖慢性病發展中扮演重要角色，不...