「我把鹿角蕨當藝術品在養，如果是種花草不是死就是活，型態都差不多，但鹿角蕨重養工技術，種不好就像草，種得好是藝術。」百八餐飲公司董事長王國華，談起鹿角蕨精神奕奕，笑說自己雖然入坑時間只有短短兩年，但...