台南市政府衛生局執行「113年肉類加工食品製造業稽查專案」，查核17家業者即揪出其中3家業者貯存逾期原料，包括滿香實業「豌豆粉」、冠宏肉品「黑胡椒粒」、大新肉品行麻豆廠「雞胸」，其中大新肉品1年內兩...

台北市衛生局今日表示，昨日18時接獲醫院通報4名民眾於30日中午時段食用內湖區涼麵後，於同日15時起陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉及腹痛疑似食品中毒症狀。衛生局接獲通報隨即於同日對民眾進行健康關心及攝食調查...

台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」在今（2024）年4月間遭爆囤放過期牛肉、竄改保存期限，遭台中衛生局重罰144萬元、勒令停業，不料該店卻在29日晚間於臉書粉絲專頁上公告，將在8月5日復業，對此，台...

台北市新光三越A8美食街25日中午驚傳有老鼠在出餐窗口亂竄，嚇得店員尖叫、引來在場用餐民眾恐慌；北市衛生局獲報後，前往「蘭芳麵食館」稽查，今（26）日表示，到場後雖沒有直接看到老鼠出沒，但發現有2項...

台北西門町知名小喫店「天天利」、「365小喫店」遭爆共用工作區域老鼠亂竄，台北市衛生局30日派員前往稽查，發現2家店皆有7項衛生缺失，要求限期改善，如期屆複查未通過，將依《食安法》開罰，最高恐遭處2...

蘇丹色辣椒粉鮮食安風暴！新北地檢署調查，保欣公司負責人劉慶士，自中國大陸進口辣椒粉，被驗出蘇丹色素3號，卻仍續販售，並聲稱客戶不在意是否有蘇丹色素，依違反食安法等罪嫌，訴劉慶士與保欣公司，並建請法院...

寶林中毒案造成2死、31人中毒，食安問題引發全國關注。民眾到北市中山區某迴轉壽司店消費後，出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，醫院認定疑似食物中毒隨即通報。台北市衛生局今（1）日說明指出，已派員到店稽查，發...

蘇丹紅食安危機持續擴大，各界要求中央主管機關補破網，衛福部食藥署長吳秀梅今（13）日主持記者會表示，食藥署持續與環境部研議「高風險名單」，將針對檢出特定物質的產品採取更嚴格的管控措施，也研議修正《食...

致癌物蘇丹紅辣椒粉流竄全台，風暴越演越烈，台北市政府衛生局與各縣市衛生局合作持續追查濟生公司檢出「蘇丹色素3號」之辣椒粉等16項產品之製造及流向，於衛福部食品藥物管理署「食品追溯追蹤管理資訊系統（非...

中國輸台辣椒粉非法添加工業染料「蘇丹紅」，問題原料流向全台，更傳出有近9千公斤的違規辣椒粉被製成沙茶醬等55款產品，銷往全台。對此行政院副院長鄭文燦今（11）日表示，若業者隱匿不報，依法最高可處30...

去年因蛋荒，政府專案進口巴西蛋，遭外界質疑蛋的品質不佳，剛好社群又流傳一張「綠色臭蛋」配上巴西國旗及發票照，經政府出面駁斥，警方火速找到貼文者謝姓男子到案。謝男也因此被控告涉嫌加重誹謗及違反食安法。...

高雄有民眾在社群網站貼文，指出他在連鎖水餃館購買水餃，回家食用卻發現有破損的塑膠薄膜，質疑其他的是否已被喫下肚，高雄市衛生局今（14）日派員稽查，查出店家有食材未離地、食材未覆蓋等多項缺失，令限期改...

南部限定的丹丹漢堡因CP值高，吸引許多人前往消費，但有網友在網路上發文，表示日前買了一杯大杯奶茶，喝完才發現杯底有一個疑似鐵濾網的東西，高雄市衛生局今（28）日派員稽查，依違反食品安全衛生管理法第1...

今（12）日上午衛福部長薛瑞元出席立法院衛環委員會、衛福部次長王必勝出席立法院財政委員會，均被立委質疑，對於近期有廠商將美豬「洗產地」一事，相關部會無所作為。對此薛、王兩人均強調，涉案業者並非「洗產...

針對業者以美國冷凍豬梅花肉製成豬肉片，外包裝原產地卻標示為加拿大的不實標示，雖業者稱作業疏忽未即時更正產地所致，但因嚴重影響消費者對豬肉加工食品有虛偽不實及假冒產地的食安觀感，新北市政府衛生局今（6...

日前食藥署主動會同桃園市政府衛生局查獲2家肉品業者標示不實，經高雄市衛生局調查該違規標示產品未流向高雄市業者。 我是廣告 請繼續往下閱讀 高市衛生局指出，衛生局自110年起迄今抽驗肉品及加工品共計3...

由財團法人中央畜產會自行輸入之冷凍蛋黃液，因未貼有中文標示，遭台北市衛生局依違反食品安全衛生管理法和衛生福利部違規罰鍰處理原則，處新台幣30萬元罰鍰。 我是廣告 請繼續往下閱讀 台北市衛生局指出，畜...

時值中秋連假，許多民眾都會和家人團聚烤肉，但高雄有民眾在昨（29）日上午前往好市多購買美國頂級牛梅花薄切肉片，明明有效期限還沒到，分裝時卻發現底層的肉片竟發臭並疑似發黴，高雄市衛生局說，倘經採檢並檢...

高雄市衛生局多次約談台農、信興蛋品公司，但仍無法提供完整進銷與報廢單據，蛋品流向不明數量高達425萬顆，已違反食安法第9條、第41條暨第47條、第48條規定，兩公司各裁處罰鍰400萬元，另因有以次充...

進口蛋流向撲朔迷離，高雄市衛生局今（20）日指出，信興蛋品公司塗姓負責人，今日至衛生局說明畜產會配給的進口蛋品全部都給信興蛋品，但台農蛋品公司黃姓負責人卻說有另調度給其他蛋商、製造加工業，說詞明顯不...