台灣的美食常讓外國饕客流連忘返，文史作家曹銘宗今（2）日在2024年台灣美食展「台灣味—流動的傳統」記者會，分別介紹珍珠奶茶、牛肉、芒果、蝨目魚、蚵仔等本土料理，另外交通部長李孟諺、台灣觀光協會榮譽會...

春節期間有民眾前往屏東東港鎮一間蚵仔喫到飽店家用餐，豈料後續出現上吐下瀉、發燒等情況，屏東縣衛生局指出，共有48人通報身體不適，其中醫院食物中毒通報案件13人，民眾反映來電食用後不適約35人；衛生局...

蚵仔（牡蠣）是台灣重要的水產品，但近年進口量增加，2022年進口量已達5217公噸，其中不乏來自越南、與台灣蚵同屬「葡萄牙牡蠣」者，外形相似但價格較為便宜，存在混充疑慮，農業部水試所今公布最新檢驗技...