天氣轉涼，冬至節令將屆，民眾喜好來碗熱呼呼的湯圓與火鍋暖和身體，為維護市民食用冬至應景食品之衛生安全，衛生局至餐飲業、市場攤販及超市賣場等場所，抽驗禽畜肉品68件、湯圓、芋圓39件、 進補食材（枸杞...

近期天氣轉涼、單日最低溫一下就只剩20度不到，許多人也準備進薑母鴨、麻油雞店「補一下」，但小心高鈉、高油脂的進補飲食帶來三高（血壓偏高、血糖偏高、血脂偏高）二害（腰圍過粗、好的膽固醇不足）威脅。衛福...

台灣人愛喫鍋，今（8）日適逢「立冬」，也是進補的好時機，高雄市政府觀光局先前辦理「料理職人口袋美食」活動，專業職人私藏名單搭配立冬節氣，共推出30間「鍋物」好店，含括麻辣鍋、酸菜白肉、汕頭火鍋等各類...