農曆春節，家家戶戶慶團圓，歡聚喫年菜是國人重要的習俗之一，常見的年菜，如佛跳牆、蹄膀、獅子頭、糖醋魚、羹湯等大多為高油、高鹽、高糖且少纖維的菜色組合，一不小心就容易熱量超標，導致體重快速增加及成人慢...