衛福部食藥署今（19）日公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」，其中台中市大鼎活蝦餐廳遭查獲，使用未經食藥署核可的蘇打粉，遭2度開罰、累計裁處144萬，且其蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等都...

食藥署今天公布台中市「大鼎活蝦」使用未經許可的蘇打粉，用於製作大鼎蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉等，立即封存下架，並開罰新台幣144萬元。其下遊連鎖店「易鼎活蝦」下午在官網發出聲明，對於未察覺進口商將此...