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巴氏滅菌法
新研究:加熱牛奶可顯著降低有傳染性H5N1禽流感病毒數量
新華社洛杉磯6月21日電 美國一項實驗室研究顯示,生牛奶經過熱處理,其中具有傳染性的H5N1型高致病性禽流感病毒數量會急劇下降。但是病毒含量較高的生牛奶樣品在巴氏滅菌法常用溫度72攝氏度下處理2...
2024-06-25
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