為了減少生魚片、生菜蔬果、鮮切水果等不經加熱即供食用的食品，可能出現微生物污染導致食物中毒情況，食藥署今（12）日說明最新修正規範，除了原規定4種消毒成分外，新增「過氧乙酸」成分納入准用範圍，也就是...