1月23日，人民日報推出年終態度大片《活出自己的主場》，通過講述時代典型人物的故事，向世界展示了中國人的精神力量。

火星車設計師賈陽、滑雪世界冠軍李妮娜、百億票房演員吳京，除了這3位觀衆熟知的公衆人物，視頻中還出現了一位中國乳業人物——中國飛鶴研究院副院長蔣士龍。

他們在各自的主場全力以赴，用數十年的專注與堅守，展現了中國人的昂揚氣概。

中國飛鶴研究院副院長蔣士龍

《活出自己的主場》聚焦中國主場下的人物故事，不僅是在向堅守崗位的平凡人致敬，向拼搏進取的精神致敬，更是向活出主場的國人致敬。

這些精神也引發了各大主流媒體的關注和衆多網友的共鳴，網友紛紛跟帖討論，講述自己的“主場故事”，中國航天科技集團官方微博也同步發聲，鼓勵每個人活出自己的主場。

以賈陽爲代表的中國航天人以執着精神克服衆多挑战，擴展了人類對太空的探索的邊界；李妮娜等運動員群體十幾年如一日刻苦訓練，爲中國體育事業贏得了世界贊譽；吳京堅守對電影事業的熱愛，貢獻了一部部深入人心的作品……在他們身上，散發着專注的獨特魅力，讓人深切感受到中華民族堅守的力量。

值得關注的是，以中國飛鶴研究院副院長蔣士龍爲代表的乳業研發人員，十數年專注做一件事——潛心深耕中國母乳研究，爲研制更適合中國寶寶體質的奶粉提供支持。

科研,特別是基礎研究成果的產出，並非一朝一夕之事。十幾年前，全國性母乳數據的缺失，制約着中國母乳的研究水平，爲彌補研究上的空白，2009年的“863計劃”提出要建立中國母乳數據庫，飛鶴是參與單位之一。借此，飛鶴开始建立更加規範的母乳採樣、檢測標准，着手建立中國母乳數據庫，正式推开了科學、系統地研究中國母乳的大門。

當時參與母乳數據採集的蔣士龍剛剛入職飛鶴，此後十余年，他從一個意氣風發的小夥成長爲中國飛鶴研究院的副院長，帶領飛鶴研發團隊不斷推進對中國母乳的研究。

如今，飛鶴的中國母乳數據庫的樣本量已達20000多個，覆蓋全國27省，研究層次也從最初的成分分析，深入到了活性、比例、動態變化等方面，並在母乳氨基酸、脂肪酸、活性蛋白、低聚糖等方向，達到國際領先的水平，尤其是低聚糖組學方面的學術論文，影響因子高達9.3。

持續深入的母乳研究也使得飛鶴逐步確立中國母乳譜系研究和CHMP中國母乳計劃2大技術路线，並採用國際前沿的的研究方法，將母乳作爲更復雜的生物學系統進行研究。

值得一提的是，最近，飛鶴還成功“揭榜”國家科技部“十四五”國家重點研發計劃，這也是飛鶴繼“十二五”後，再一次承擔國家級科技攻關課題，彰顯了數十年來積澱的科研實力。

飛鶴研發團隊在母乳研究中不斷深耕，是飛鶴60年來始終專注嬰幼兒奶粉事業的一個側影。

60年前，爲了滿足群衆的飲奶需求，黑龍江省農墾總局下屬的趙光農場成立了老八連乳品廠，這就是飛鶴的前身。並在此後三十余年裏，不斷進行改革探索，進行嬰幼兒配方奶粉的研制，飛鶴奶粉逐漸形成了自己的市場影響力。

2001年，飛鶴人帶着爲中國寶寶生產“一罐好奶粉”的熱情，到齊齊哈爾所轄的克東縣，开始“二次創業”。之後，飛鶴擁有了自己規模化的生產基地，產品在市場上也逐漸受到了青睞。

2006年，飛鶴看到了當時的奶源存在質量安全隱患，因此，在乳業巨頭快速擴張、搶佔市場的時候，它卻壓上全部身家投入產業鏈前端，建設國內最早的萬頭牧場。

飛鶴堅信，想要真正地把中國乳業做起來，奶源安全要把握在自己手中。從建設萬頭牧場开始，並不斷向產業鏈上遊延伸。

最終，飛鶴花費十余年，打造了農牧工一體化的嬰幼兒配方奶粉產業集群，實現從源頭的牧草種植、規模化奶牛飼養到生產加工、物流倉儲乃至售後服務等各環節的安全可控。如今飛鶴的全產業鏈模式，已經成爲乳企發展的方向。

飛鶴自有牧場 圖片來源：《中國國家地理》

爲了給消費者提供更高品質的奶粉，近年來，飛鶴還以創新賦能產業鏈持續升級，在飼草篩選、鮮奶幹物質提升、功能性牛群篩選三個方面取得了重大突破。同時，在關鍵原料的制備技術攻關和產業化方面進行持續探索，推動實現關鍵原材料的自主掌控。

就在不久前，飛鶴舉辦奶粉新鮮標准升級發布會，全新升級了新鮮嬰幼兒配方奶粉標准體系，圍繞“新鮮乳粉”，以標准化建設推進全產業鏈的品質和效率提升，確保奶粉更新鮮、營養更有活性，爲中國寶寶口糧提供了良好的品質保障。

對於國家而言，60年滄桑巨變，從落後貧困到生活富足，人們的生活發生了翻天覆地的變化。對於飛鶴而言，60年，有創新、有突破、有發展，也有坎坷、誘惑、艱辛，但以高品質奶粉爲老百姓健康護航的初心，始終沒有改變。

飛鶴相關負責人表示，未來飛鶴將繼續專注於研制更適合中國寶寶體質奶粉，守護萬千中國寶寶健康成長，同時以不斷創新和突破，推進中國乳業高質量發展，爲中國奶粉贏得世界尊重。（來源：食品觀察家）

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