聖誕節倒數4天，但仍有不少民眾頭痛該送什麼禮物給親友，除了千篇一律的馬克杯之外，台灣的特色茶不失為好選擇，但台灣茶百百種、風味香氣各不同，農業部建議，即使不曾接觸過茶葉相關資訊，也可以參考「台灣特色茶風味輪2.0」，通過風味輪描述的口感、口味、香氣、滋味，尋找合適的茶葉。

我是廣告 請繼續往下閱讀 農業部茶及飲料作物改良場場長蘇宗振指出，台灣特色茶風味輪是一種用於簡易方便進行風味描述工具，其中包含茶味特點描述、常見口味融合、提升品茶體驗等資訊，也全方位的一次完整呈現六大茶類、香氣量化分類、完成呈現茶風味等。

蘇宗振進一步解釋，台灣特色茶相關描述，原本是以「六大風味輪」、203個描述詞彙進行表達，其中香氣188個、滋味15個，但其中除了常見的風味描述詞彙外，也包含不少不常見的風味描述詞彙，對一般消費者來說，比較難理解與體會，所以在2.0版本中加以精簡，以消費者使用觀點出發來呈現。

針對「台灣特色茶風味輪2.0」，蘇宗振說，茶改場特別在不同茶類中將常見且共通的69個語彙（香氣54個、滋味15個）萃取出來，彙集成台灣特色茶風味輪2.0版，包括香氣描述以消費者使用觀點及滋味描述採用簡易感官品評方式（口感及口味），詳細解析台灣特色茶風味（香氣+滋味）。

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標題：台灣茶怎麼買？送禮看「風味輪2.0」不踩雷　4大挑選要件一次看

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