蘇丹紅辣椒粉爆食安危機！衛福部食藥署今（8）日宣布，已行文通知教育部，對校園營養午餐，暫緩使用辣椒粉及咖哩粉1個月，即實行到4月7日，但近期胡椒粉也被查出含有蘇丹紅，幾個縣市陸續宣布學校午餐禁用「胡椒粉」。教育部今天表示，有關胡椒粉等調味料，教育部將配合衛生單位查緝狀況，與衛福部進一步評估。

我是廣告 請繼續往下閱讀 近期中國蘇丹紅辣椒粉引爆台灣食安危機，全台各縣市從6日起，陸續宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉，昨天又再爆出保欣企業有限公司進口的「青辣椒粉」也檢出蘇丹色素3號，下遊廠商已將原料製成「F0108優-白胡椒粉」共1萬3140盒，並全數售出。

因此，雙北、桃園市、新竹縣也在昨天宣布，即日起學校午餐禁用胡椒粉，台北市暫緩使用胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）至3月31日；新北市、桃園市暫緩使用胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉），實施3個月後再進行評估是否解除；新竹縣通報295家醫療機構、全縣132所國中小與公私立幼兒園營養午餐全面禁用辣椒粉、咖哩粉和胡椒粉。

新竹市則在今天宣布，學校營養午餐、社福及醫療長照機構即日起預防性停止使用有疑慮得胡椒粉（含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）、辣椒粉、咖哩粉等辛香料3個月。

對此，教育部今天表示，食藥署及地方政府衛生局刻正加強查緝，預計1個月內完成清查。教育部配合清查情形，業已請學校午餐暫緩使用辣椒粉、咖哩粉調味品至113年4月7日。

有關胡椒粉等調味料是否暫緩使用，教育部說，將配合衛生單位查緝狀況，與衛福部進一步評估。

蘇丹紅辣椒粉查不完！食藥署通知教育部「全國營養午餐停用」

拒為蘇丹紅道歉！薛瑞元：1個月內查完　尊重營養午餐停用辣椒粉

新北營養午餐禁用辣椒粉、咖哩粉！台北、基隆、桃園也跟進

新北開第一槍！台中、彰化跟進：營養午餐停用辣椒粉、咖哩粉

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。

---

標題：全國學校午餐停用辣椒粉到4/7！教育部：與衛福部評估停用胡椒粉

地址：https://www.breakthing.com/post/121911.html