寶林茶室中毒案再增4人！個案累計達25例　...

寶林茶室中毒案再增4人！個案累計達25例　喫咖哩仁當、奶茶也中

7個月前

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寶林茶室中毒案再增4人！個案累計達25例　喫咖哩仁當、奶茶也中

北市信義區寶林茶室A13分店日前發生食物中毒案件，目前已經造成2死，衛福部昨天召開記者會表示，8例較重症個案包括死者，通通檢驗出「米酵菌酸」陽性，確認該起中毒事件，是由「米酵菌酸」所引起。衛福部疾管署今（30）日上午10點公布最新統計個案，再增加4例，皆為輕症、返家休養，目前累計達25例，其中2死、5住加護病房、1位住在一般病房、17位已返家休息。

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寶林茶室近期接連出現食物中毒個案，據疾管署最新統計，累計25人經醫院通報，其中2人死亡、5人加護病房搶救、1人一般病房治療、其餘17人返家休養中；年齡最小者10歲，最大者66歲；1名在3月24日死亡、1名在27日死亡；食用餐點包括粿條、滑蛋河粉、炒飯、炒麵等；症狀包括噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、倦怠、出汗、茶色尿等。

新增的4例皆輕症，返家休養，包括一名23歲女性，於3月22日食用炒粿條，症狀為腹痛、嘔吐、噁心、全身倦怠，到醫院看診後返家休養；一名37歲女性，於3月23日食用咖哩仁當、冰奶茶，出現腹瀉、噁心、頭暈、全身倦怠，到醫院看診後返家休養；一名32歲女性，在3月19日食用炒粿條，出現腹痛、腹瀉、噁心，未就醫，直接在家休養；一名39歲女性，在3月19日食用炒粿條後，出現腹瀉、嘔吐，到診所就醫，返家休養。

25例中，患者多食用炒粿條、炒麵等麵食類，衛福部次長王必勝昨天也提到，雖然從供應商的粿條與寶林茶室蒐集到的粿條、香蘭葉、在來米粉，皆未檢出「米酵菌酸」，但寶林茶室採樣是後面的粿條，前一批都用完了，粿條仍可疑，他高度懷疑有問題。

但今天增加的個案，其中有一人卻是喫咖哩仁當、冰奶茶，據了解，「仁當」是以椰漿和多種香料慢火久燉的咖哩肉類料理，以辛辣乾咖哩著稱，是一種在馬來西亞常出現的餐桌料理，寶林茶室以香菇頭取代肉的口感，綜合杏鮑菇、帶皮馬鈴薯、紅蘿蔔，以先炸再乾炒的做法，讓醬汁收緊裹覆每種食材。

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