一名網友在Dcard分享不舒服的用餐經驗，指日前到台中市惹鍋南屯店用餐，火鍋和菜盤上有許多蟲子，他以為是胡椒或是調味，吞進好幾隻蟲，雖然店家退錢，但已滿肚子氣。惹鍋今天在臉書粉絲頁發表道歉聲明，表示堅持選用雲林在地小農契作的無毒蔬菜，卻未落實清洗乾淨的責任，已加強店內清潔。台中市食安處到店稽查，卻在廚房櫃子和牆上看到蟑螂，限期要求改善。

我是廣告 請繼續往下閱讀 網友昨在Dcard發文，指他3月31日中午12點到台中南屯 「惹鍋」文心店喫火鍋，沒想到火鍋裡都是蟲，一開始還以為是胡椒或調味，瘋狂的喫、大口喝湯，喫到一半發現「三隻蟲黏在一起」，頓時覺得超級無敵噁。

這名網友腦袋一直浮現寶林事件，他說「如果一兩隻就算了，基本上整鍋都是」，服務生原要換一鍋，但他已完全沒食慾，主管說可以退錢，並對沒監督到廚房的品質表示道歉。他當下感受極差，認為對方沒有誠心道歉的意思，反像是「錢都賠你了，你還想怎樣」，之後滿肚子氣離開。

惹鍋今（2）日回應表示，可能處理幹部表達語氣較平淡，導致客人感受不佳。為了讓顧客喫得安心，蔬菜自助吧堅持選用雲林在地小農契作的無毒蔬菜，卻在清洗部分有了疏失，讓顧客有不愉快體驗，集團將進行內部檢討和改進，並虛心接受指教。

台中市食安處獲報後前往稽查，卻在熟食區上方櫃子、高湯區牆面等處發現蟑螂病媒，盛裝乾貨容器髒污、熟食用砧板髒污應汰換等不符《食品良好衛生規範準則》事項，當場令業者即刻改善，並開立限期改善通知書，屆時複查若未改善，將依違反《食安法》第8條規定，處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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標題：火鍋上滿是蟲！惹鍋指無毒蔬菜清洗疏失　食安稽查卻見蟑螂現蹤

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