濟洲公司飛馬牌特調咖哩粉遭檢出含有致癌疑慮的蘇丹色素一號，繼台北市、新北市教育局後，今（5）日台中市、桃園市、基隆市教育局公告校園午餐食材暫停使用咖哩粉、塊、辣椒粉等調味料，教育部稍早表示，為確保學...

農業部為促進國產農產品多元加工加值發展，鼓勵國人多加選購品質優良的台灣優良農產品(簡稱CAS)，113年首度與家樂福攜手合作設置CAS專區，於今（28）日在家樂福內湖店舉辦「CAS自煮選擇好安心記者...

中國近期爆紅的網紅零食「蠟瓶糖」，被指有成分標示不明的食安疑慮，甚至疑似原料為「工業用蠟」，恐有致癌風險，近期更陸續出現在台灣網購平台，衛生福利部次長林靜儀已要求衛福部食品藥物管理署了解，若未經審查...

中國爆紅的糖果「蠟瓶糖」受到關注，近期在台灣網購平台也可買到，但多數未標示完整成分，且未經許可在網路及實體通路販售。立法委員何欣純憂心表示，自己身為媽媽，最擔心每位孩子的健康受到威脅，已行文衛福部要...

為了把關寵物食安，農業部19日公布第2季寵物食品衛生安全監控及稽查結果，抽查156件寵物食品，有4件不合格，包含沙門氏桿菌陽性，重金屬汞、重金屬總砷含量超標等，已下架或封存產品，並將依法裁處新台幣5...

農業部與教育部合作推「班班喝鮮乳」，從今（2024）年9月起提供全國113.5萬名學童，每週可免費喝2次國產鮮乳，以冷藏鮮乳優先配送，偏鄉離島等冷鏈系統較不完備地區，則以保久乳替代。但根據各縣市調查...

台中市太平區賴小姐今天中午到好市多北屯店購物，其中一袋8支的烤雞大腿，有個黑點在密封袋內不斷移動，仔細一看竟是生命力相當活躍的大蒼蠅，飛不出來的蒼蠅，停在雞腿上不斷搓前腿，讓她直呼「好噁心」。 我是廣...

前總統蔡英文去年帶逛台中審計新村時，曾親自挑選產品送巴拉圭總統貝尼亞夫婦的旅禾泡芙之家，遭投訴台北車站快閃店的冷凍泡芙內餡發黴，害顧客喫了上吐下瀉，店家解釋發生問題的是加盟商，已與對方解約。台中市食安...

清心福全台中市大甲分店，傳出工讀生在店內用飲料杯拋接茶凍、冰淇淋，甚至躲進冰箱嚇人，除了清心總公司總部發出最新聲明，將該店停業並進行內部處分，台中市食安處也立即派員到店稽查，發現3人都是暑期工讀生，店...

食安風暴連環燒，高雄左營區龍華市場知名的「翠紅冷麵」，傳出有顧客食用「椒麻皮蛋涼麵」後發生腹瀉等腸胃道症狀，高市衛生局接獲醫院通報，本（7）月3日至6日有14人出現不適，經稽查後發現，現場無冷藏冷凍溫...

王品集團今（9）日召開董事會，會中通過2024年第1季合併營收56.5億元，為單季歷史次高紀錄，單季稅後淨利3.1億元，EPS 3.77元。 我是廣告 請繼續往下閱讀 王品集團說明，Q1合併營收56...

全大運將於5月4日在國立台灣體育大學登場，多場賽事提前展開，但政大擊劍隊有10名學生，疑在飯店喫了自助式早餐後身體不適，9人先後就醫。台中市食安處表示，學生們都喫了飯店的生菜沙拉，昨晚已全部出院，食...

台中市高檔和牛餐廳過期食品連環爆，中市府食安處會同消保官啟動20家餐廳業者的稽查工作，昨天第一波查察老乾杯、侍老井精品和牛燒肉會所、阪前和牛鐵板燒、樂軒和牛專門店等4家知名和牛餐廳，前3家全部過關，...

繼台中燒肉名店「和牛EMPEROR」後，另家同樣標榜使用日本進口和牛肉的「御帝和牛燒肉」，也驚爆囤放過期牛肉，甚至篡改保存期限。有別於「和牛EMPEROR」態度強硬堅持不認有錯，甚至拒絕退費、賠償消...

繼台中燒肉名店「和牛EMPEROR」後，台中另家同樣標榜使用日本進口和牛肉的燒肉名店「御帝和牛燒肉」，也爆囤放過期牛肉。台中市長盧秀燕透露，兩案都是由吹哨者揭發，市府先勒令「御帝和牛燒肉」停業、重罰...

準行政院長卓榮泰今（19）日公布新人事，準衛福部長由前立委邱泰源出任。新光醫院副院長、台灣醫務管理學會理事長洪子仁認為，目前食安風波連環爆、社會安全網漏洞與推動健保改革刻不容緩。 我是廣告 請繼續往...

單人套餐3900元起跳的台中市高檔名店「和牛EMPEROR」，被查獲使用過期牛肉後，店家仍堅稱過期肉是「員工教育訓練用」，指控媒體報導不實。台中市政府今證實，已接獲9位民眾的消費申訴，其中一組6人花...

台中市頂級和牛燒肉名店「和牛EMPEROR」被離職員工踢爆多次使用過期肉品，市府稽查後清點，除了高檔和牛，從昆布高湯、蜂蜜檸檬、石榴濃縮飲料等食材都過期，料理區還有60包已開封的過期盛岡冷麵，無法接...

台中市西屯區一家頂級和牛燒肉名店，遭人向媒體檢舉使用過期食材，市府食安處今（14）日前往稽查，現場查獲包含豆瓣醬、牛肉、味噌、冷麵等數項過期食品，已貼上封條進行封存，數量待清點，食安處表示，後續通知...

蘇丹紅事件讓消費者心驚，日前台中市有業者自主送驗調味品料，驚見在餐飲業界中知名的飛機牌「古月粉」，竟檢出蘇丹4號！由於「古月粉」原料僅有黑胡椒粒，食安處先後送往全國公證檢驗公司及衛福部食藥署複檢，結...