8月14日晚，在港上市的海底撈發布盈利預警，2022年上半年公司停業收入估量最上下滑17%，淨利潤將持續去年下半年以來的虧損局面，最高虧損2.97億元。

因战略誤判，2020年疫情初期逆勢猖獗擴店的海底撈在2021年急剎車，短時集中關店數百家，爲此2021年海底撈呈現上市後首個年度虧損，而41.6億元的龐大虧損額將上市後幾乎三年的累計淨利潤一把虧光。情急之下，海底撈推出“啄木鳥計劃”，旨在中止战略收縮並加強內部管理，目前看該計劃暫時未能快速改動困局。

海底撈股價今年以來也繼續低迷，自去年2月高點算起，最高跌幅抵達83%，一度高達4800億港幣的市值往常已不足千億。

就在一個月前，海底撈公告分拆海外業務運營主體特海國際在港交所單獨上市。

兩大緣由致持續虧損

依據海底撈這份盈利預警，公司截至2022年6月30日止六個月收入估計不低於錢167億元，與去年同期相比最高低滑17%，2021年同期收入約爲錢201億元。

關於營收降落，公司稱主要是由於2022年3月至5月新冠疫情影響招致中國大陸地域局部餐廳中止停業或暫停堂食招致客流量減少，以及因“啄木鳥方案”餐廳數目比照2021年同期減少。

淨利潤方面，2021年同期公司淨利潤約9650萬元，而其預期今年上半年將錄得淨虧損約錢2.25億至2.97億元。這也持續了公司去年下半年以來的虧損態勢，去年全年海底撈巨虧41.6億元，主要發作在2021年下半年。

海底撈將預期虧損歸咎於兩大方面，一是“啄木鳥方案”下局部門店關停及2022年上半年新冠疫情的影響，發作的處置長期資產的一次性損失、減值損失等合計約錢2.55億元至3.27億元；二是中國大陸地域2022年3月至5月新冠疫情重復，若幹餐廳在一段時間內中止停業或暫停堂食效勞，但仍有固定开支及員工本錢產生。

所謂的“啄木鳥方案”，是海底撈面對忽然窘境於2021年11月推出的收縮擴張战略、增強內部管理的運營方案，該方案由公司執行董事兼副首席執行官楊利娟指導。

“啄木鳥方案”方案的主要內容包括：

持續關注運營業績不佳的門店，包括海外門店，並相應採取改善措施；重建並強化集團部份職能部門，恢復大區管理體系；在科學考核各部門的前提下，持續向員工傳達企業文化及“雙手改動命運”的價值觀，並鼎力倡導愛和信任爲中心的貢獻肉體；適時收縮集團的業務擴張方案。

在該方案下，海底撈在去年四季度短短一兩個月時間關店近300家，2021年年報顯現，海底撈門店總數降落到1443家，超越90%在中國大陸地域。

分拆海外業務主體單獨上市

7月13日晚間，海底撈公告海外業務運營主體特海國際控股有限公司(簡稱“特海國際”)在港交所提交上市申請。

招股書顯現，特海國際於分拆上市前的股東架構中，海底撈持股90%，僱員鼓勵平台持股10%。本次分拆，海底撈擬將其所持有的全部特海國際股份，依照各股東於記載日期在海底撈的持股比例分派。分拆完成後，海底撈將不再保存特海國際的任何權益，特海國際將不再爲海底撈的隸屬公司，开創人張勇舒萍夫婦將成爲特海國際的直接控股股東。

這也意味着特海國際假如上市勝利，海底撈开創人張勇將繼海底撈、頤海國際後，收獲火鍋板塊的第三家上市公司。

招股書顯現，海底撈於2012年开設位於新加坡的首家海外餐廳。自此，其逐漸擴展海外的餐廳網絡，截至2019年1月1日在5個國度开設24家餐廳，截至2022年3月31日，海底撈在亞洲、北美洲、歐洲及大洋洲的11個國度具有97家餐廳。

不過，特海國際實踐上至今仍未盈利，且過去三年虧損持續擴展。

2019年-2021年以及2022年第一季度，公司淨虧損分別約爲3300萬美圓、5380萬美圓、1.51億美圓及2850萬美圓。在招股書中，特海國際將業績虧損歸結爲新餐廳比例高及疫情影響。持續虧損下海底撈放慢了海外开店節拍，2021年特海國際新开設了22家餐廳，較2020年的36家有所減少，2022年第一季度則新开了3家餐廳。

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