攜手家樂福設「CAS農產品」專區 農業部:國產品質嚴選自煮安心
3周前
農業部為促進國產農產品多元加工加值發展,鼓勵國人多加選購品質優良的台灣優良農產品(簡稱CAS),113年首度與家樂福攜手合作設置CAS專區,於今(28)日在家樂福內湖店舉辦「CAS自煮選擇好安心記者會」及親子選購CAS產品競賽活動,藉以讓消費者進一步認識CAS標章,提供消費者自煮餐食安心選擇,並帶動國內業者擴大使用在地農產食材。

我是廣告 請繼續往下閱讀 農業部表示,CAS為78年起制定及推動的農產品驗證制度,迄今已邁入第36年,現已參照國際作法採第三方認驗證體系,落實經營者自主管理、驗證查驗及政府監督之三級品管,CAS驗證產品更有主原料全為國產可追溯之農產品、衛生安全須符合要求、品質規格須符合標準以及包裝標示符合規定之四大特點。而CAS之驗證品項涵蓋層面廣泛,包括「農糧、畜禽、水產、林產及複合農產品」5大類別16品項,目前已有258家農產品生產者之596項產品通過驗證取得CAS標章,年產量高達90萬公噸,年產值更超過新臺幣773億元,顯見CAS標章為國產優良農產品的最佳代名詞。

▲家樂福CAS專區提供消費者自煮餐食安心好選擇。(圖/農業部)
農業部進一步說明,為推廣國產優質農產品並強化國產農產品加工加值競爭力,本年度委託「財團法人台灣優良農產品發展協會」辦理CAS驗證農產品產業輔導工作,首度與家樂福攜手合作設置CAS專區,於臺北內湖店、桃園內壢店、臺中西屯店及高雄鼎山店等4個門市進行為期1個月的專區及宣導活動,鼓勵消費者以「自煮」選擇的概念,選購國產安心品質優良的CAS產品。今日則特別邀請3組親子消費者參加CAS產品選購競賽活動,透過選購過程讓消費者認明CAS標章及產品,提升通路業者及消費者對CAS產品之喜好與認同,帶動國內業者擴大使用在地農產食材,促進國產農產品多元加工加值發展。

農業部最後表示,現今重視食安的大趨勢下,農產品驗證制度為農產品提升附加價值,創造更便捷、豐富的多元飲食選擇。未來將持續精進產品驗證制度,維繫CAS產品品質及公信力,並強化行銷宣導及拓展市場,提升CAS產品知名度,持續創造農業生產、加工及消費三贏之局面。

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