近日，食品圈發生了哪些事？ 
天潤乳業發布前三季度業績報告 10月20日，天潤乳業發布2022年三季報顯示，其前三季度營收爲18.51億元，同比增長17.78%；淨利潤爲1.54億元，同比增長36.41%。其中，第三季度營收爲6.18億元，同比增長19.67%；淨利潤爲4601.14萬元，同比增長45.33%。主要經營數據顯示，天潤乳業前三季度常溫乳制品、低溫乳制品、畜牧業產品營收分別爲9.71億元、7.92億元、7022.07萬元。按地域分，這家新疆乳企在疆內、疆外的營收分別爲10.55億元、7.95億元。（企業公告） 
百勝中國雙重上市將於10月24日生效 10月19日晚間，百勝中國發布於香港聯合交易所有限公司（以下簡稱“港交所”）主板雙重主要上市的公告。公告顯示， 2022年10月24日，百勝中國自愿將於港交所的第二上市地位轉換爲主要上市將生效。百勝中國將於港交所及紐交所雙重主要上市，且於10月24日將其股票簡稱“百勝中國－Ｓ”中刪除股票標記“S”。 同時，公告宣布百勝中國已委任企業祕書及高級法律總監劉蘋蘋；及卓佳專業商務有限公司的鄧景賢擔任聯席公司祕書，自生效日期起生效。（企業公告） 綠茶集團招股書失效 近日，據港交所官網披露，餐飲企業綠茶集團有限公司的上市狀態再次變爲“失效”。這已經是綠茶餐廳第三次招股書失效了。 由於審計報告有限期屆滿、上市時間窗口不合適、企業自身對上市節奏的把控等原因，港股IPO期間出現招股書失效的情況並不鮮見。“失效”不意味着IPO進程終止，只要發行人在3個月內補充更新資料，就可繼續上市流程。根據招股書，2019年至2021年，綠茶分別實現營收17.36億元、15.69億元、22.93億元；營收雖一路上漲，但同期的淨利潤分別爲1.06億元、-5526.2萬元、1.14億元，淨利率分別爲6.11%、-3.52%、4.97%，淨利率未能恢復到疫情前水平。（港交所官網） 
烘焙品牌“鶴所”獲得奈雪的茶千萬元天使輪投資 近日，烘焙品牌“鶴所”完成由奈雪的茶旗下投資公司“美好自有力量”的獨家千萬元天使輪融資，鞍羽消費擔任長期獨家財務顧問。本輪融資將用於加速門店拓展、產品研發和組織升級等方面。 2022年1月，包如江在北京創辦“鶴所”，首店开在北京通州萬達廣場。除主打零蔗糖概念外，鶴所還宣稱拒絕使用“氫化植物油、氫化脂肪、植物黃油、人造奶油、植物奶油”，以盡可能打造更健康的糕點。鶴所明星產品有拿破侖系列、蔓越莓司康、糯米船、和田棗糕、茉莉花茶餅幹等。（36氪） 
白象上新大辣嬌螺螄粉
繼統一之後又一方便食品巨頭白象也推出了地域美食——大辣嬌螺螄粉。新品選用傳統精燉高湯，搭配細膩勁道的優質米粉，Q彈爽滑，酸筍爽脆可口，鮮香味美，嗦出地道柳州味兒。目前，新品已由白象天貓官方旗艦店首發，零售價爲8元+。（食品板）
“遇見味來”獲近千萬元種子輪融資 近日，上海「遇見味來」生物技術有限公司（C Foods）完成近千萬元種子輪融資，由伽利略資本領投，新興投資廠牌Kindergarten Green等跟投。本輪融資主要用於技術研發，及雛形產品推出等方面。 遇見味來成立於2022年5月，是一家基於細胞生物學技術的創新企業，核心方向是研發以細胞培養肉爲主的替代蛋白。目前，遇見味來將循序發展細胞培養肉，從早期的雛形肉糜、肉餅到高端擬牛肉、擬鵝肝等，後期將推出更多替代蛋白等。（界面新聞） 
《老壇酸菜》團體標准徵求意見 10月19日，中國調味品協會官網發布消息稱，由該協會提出並歸口的團體標准《老壇酸菜》形成標准徵求意見稿予以公示。有關單位如有意見可於2022年11月20日前反饋至中國調味品協會團體標准技術委員會祕書處。 此前，中國食品科學技術學會在10月初也發布《老壇酸菜生產質量安全控制與管理技術規範》團體標准，據稱填補了老壇酸菜食品標准規範的行業空白。 此次中國調味品協會《老壇酸菜》團體標准包括範圍、規範性引用文件、術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則，以及標籤、包裝、運輸、貯存，共8個部分。（中國調味品協會官網） 
蒙牛瑞哺恩通過新國標注冊 10月19日，國家市場監督管理總局食品評審中心發布了新一批嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊批件信息，蒙牛旗下的瑞哺恩恩至及沙漠有機嬰配奶粉瑞哺恩菁至產品均通過新國標注冊。（公司發布） 
瑞幸咖啡前CEO錢治亞任庫迪咖啡法人 日前，國家企業信用信息公示系統顯示，庫迪咖啡（天津）有限公司發生工商變更，法定代表人由王百因變爲錢治亞。錢治亞1998年畢業於武漢紡織大學，是神州租車、神州優車兩家上市公司的創始元老之一。2017年投身咖啡行業，與陸正耀共同創辦瑞幸咖啡。 據企查查顯示，庫迪咖啡（天津）有限公司成立於2022年5月，總部位於天津，注冊資金1億美元，成立之初法人代表爲王百因，核心管理團隊來自瑞幸咖啡、神州租車、神州專車等大型企業。（界面） 
百吉福將提前實施再制幹酪和幹酪制品新國標 近日，百吉福宣布，將提前實施再制幹酪和幹酪制品新國標。食品安全標准公布後，食品生產經營者可以在食品安全標准規定的實施日期之前實施並公开提前實施情況。據此，百吉福發布了10款提前實施新國標的奶酪制品，並表示該清單將持續更新。（乳業資訊網） 
南京鴨血粉絲湯將制定團體標准
10月19日，“南京鴨血粉絲湯將制定團體標准”話題登上熱搜。據了解，日前南京市市場監管局召开了食品生產企業座談會，南京相關食品生產企業將聯合申請集體商標，制定鴨血粉絲湯的團體標准。南京市市場監督管理局食品生產安全監督管理處工作人員向媒體表示，此次推出的鴨血粉絲湯的團體標准主要針對的是生產速食版本鴨血粉絲湯的生產企業，而不包括現場制售的餐飲企業。 
克明食品三季報出爐
10月21日，克明食品發布三季報，前三季度實現營收35.8億元，同比增長16.24%，實現淨利潤1.28億元，同比增加68.5%。其中。第三季度實現營收11.66億元，同比增長13.3%，實現淨利潤4627.62萬元，同比增加41.8%。
第三季度，克明食品經營活動產生的現金流量淨額是6149.63萬元，同比下滑73.85%。克明食品稱，現金流下滑主要受國際國內經濟形勢影響，本期國內小麥採購成本較同期出現大幅度上漲，且公司面條銷量較同期增加導致小麥收儲量同比例增大，雙重影響下導致本期支付的現金增加。
在預制菜賽道日益熱門的背景下，克明食品還表示，公司掛面、方便食品未來的發展方向包含預制菜的調料包，公司有團隊一直在觀察預制菜行業，遇到符合需求的優質標的會考慮並購。（企業公告）
奈雪的茶發布三季度運營情況
10月21日，奈雪的茶發布2022年第三季度運營情況。奈雪的茶表示，在本季度內，該品牌新增69家奈雪的茶茶飲店，關停17家奈雪的茶茶飲店。截至 2022年9月30日，奈雪的茶共經營973家奈雪的茶茶飲店，其中，第一、第二類茶飲店分別爲819家和154家。（企業公告）
老幹媽2021年營收42.01億元
10月20日，貴州省工商聯發布“2022貴州民營企業100強”榜單，老幹媽再次上榜。榜單顯示，貴陽南明老幹媽風味食品有限責任公司以42.0105億營收，位列總榜單的第11位。（企業動態）
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