據紅餐網近期出版的《中國餐飲發展報告2022》顯示，全國麻辣燙市場規模由2016年的約968億元，增加至2019年的約1306億元，預期2022年麻辣燙市場規模將進一步增長，達到1404億元人民幣。我國麻辣燙市場持續增長，各麻辣燙品牌的市場前景也比較廣闊。其中，楊國福麻辣燙作爲行業知名品牌，始終堅持以味爲本，將獨具匠心和原汁原味注入這道獨特的“街頭小喫”。楊國福麻辣燙隸屬於楊國福集團，集團憑借着一系列數字化創新，不斷擴大商業版圖。

　　據了解，楊國福麻辣燙創立於2003年。多年來，憑借自主研發的獨有湯底、實惠便捷的銷售定位以及各地消費者的口碑，迅速吸引了大批創業者，紛紛在全國各地开起了加盟店。目前已在全國31個省級行政區及海外6個國家开設全球連鎖門店近6000家。

　　談及楊國福麻辣燙可以實現快速擴張的原因，總結爲三個方面，那就是“推陳出新”“長期主義”和“品質背書”。楊國福麻辣燙首創“可以喝的麻辣燙”、首創“單人單鍋”烹飪模式以及打造了“斤式自選”售賣新模式，重塑了消費者體驗，讓麻辣燙成了健康營養的飲食選擇。爲了確保麻辣燙的品質與健康，楊國福集團不惜成本，投資5億建成四川研發及制造中心，打造行業先進的智能食品加工廠，高效支持全球門店、零售平台供應，從源頭把控食材品質，嚴控流程確保食品安全，讓消費者獲得真正健康、安全、美味的麻辣燙體驗。

　　在數字化經濟的浪潮下，楊國福集團還通過數據驅動分析和完善的培訓體系持續推進門店、整體業務運營平台、生產設備、會員管理等方面的數字化、信息化與一致化提升，實現門店發展優質高效，最終爲全球美食愛好者帶去就餐新體驗。

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