星巴克高價策略依然奏效，第四財季收入超預期，但利潤卻遭“腰斬”。

周四，星巴克公布了超預期的第四財季報告，截至10月2日的三個月收入爲84.1億美元，比去年同期增長約3%，高於分析師預期，創下了歷史新高。

北美市場對高價飲料的需求依然強勁，中國市場的的恢復也超出預期。星巴克表示，由於全球需求依然強勁，其同店銷售額同比增加了7%，高於分析師預期4.2%。

在關鍵的中國市場，本季星巴克同店銷售額同比下降16%，但較上季的下降44%有所好轉。

星巴克臨時首席執行官Howard Schultz在與投資者的財報電話會議上表示，星巴克的高價策略仍然奏效，至少在年輕顧客群中如此：

年輕的顧客，也就是Z世代的顧客，往往有更多的可支配資金，他們對星巴克的忠誠度是相當顯著和可預見的。

Schultz表示，超過一半的美國客戶是Z世代和千禧一代。更高的菜單價格並沒有減緩星巴克的銷售，星巴克保留了定價權。他還說，飲品價格總體上漲了6%左右。

不過，星巴克第四財季的淨利潤下降了約50%至8.78億美元，而去年同期公布的淨利潤爲17.6億美元。星巴克表示，門店利潤率受到員工工資上漲、新培訓以及供應鏈、食品和材料成本上升的壓力。

去年9月，星巴克在公司內部推行了廣泛的改革計劃，從升級咖啡館到擴大員工福利，部分目的是解決咖啡師長期以來的不滿情緒，這種不滿情緒導致一些咖啡師在過去一年中成立了工會。

今年4月Schultz上任後暫停了數十億美元的股票回購計劃，他認爲大部分錢最好花在改善星巴克門店和投資員工上。

在電話會上他表示，目前星巴克在美國門店和員工方面的投資开始獲得回報，員工留任率和服務速度都在提高。

財報顯示，星巴克經一次性項目調整後的每股收益爲81美分，高於分析師預期的72美分。

星巴克在本季度增加了763家門店，目前在全球擁有35711家門店。Schultz稱，星巴克預計未來三年在全球平均每天增加8家新店，目標是在2025財年結束前達到4.5萬家左右。

星巴克股價在周四盤後交易中最高上漲2.2%至86.50美元。截至周四收盤，星巴克股價今年累計下跌28%，

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來源：華爾街見聞

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