百勝中國發布2021年第四季度及全年財務業績報告

2年前

百勝中國發布2021年第四季度及全年財務業績報告

2022年2月9日 /安全食報/ -- 百勝中國控股有限公司（NYSE: YUMC 及 HKEX: 9987）（以下簡稱“公司”或“百勝中國”）於今日公布了其截至 2021 年 12 月 31 日的 2021 財年第四季度和全年未經審核的財務業績。

新冠疫情的影響以及應對措施

第四季度有多輪德爾塔變異株引起的疫情，波及中國幾乎所有省份，全國新冠確診人數爲2020年第一季度以來的最高值。大範圍的疫情導致全國從嚴落實各項疫情防控措施，以實現新冠病例動態清零。這些措施包括大規模核酸檢測、區域封鎖和出行限制，對餐飲業和我們的業務皆有負面影響。據政府統計，中國餐飲業總收入於第四季度同比下降。我們同時也觀察到出行和社交活動減少、消費需求減弱等現象。

持續變化的疫情對我們四季度的經營帶來顯著波動。按照時間點來看，在疫情較穩定的十月初，我們的同店銷售額出現環比恢復。然而隨着疫情卷土重來，11月同店銷售額同比下滑十多個百分點。雖然12月的銷售情況有一定改善，同店銷售額同比仍然下降超過10%。分區域來看，受影響最大的地區是華北和西部地區，尤其是病例較集中的陝西省。我們的最大區域市場—華東地區也受到影響，尤其是經濟活躍的浙江省。

2022年1月份的同店銷售額較四季度相比略有改善。但較去年同期的春節檔期，今年的同店銷售額仍然出現了同比下滑。目前的形勢仍然呈現不穩定性。進入一月份，中國出現了奧密克戎變異病毒的本土病例，波及包括北京、上海、天津和深圳在內的重要城市。西安封城從12月开始一直延續到1月下旬。全國不少地區都被認定爲中高風險地區，施行嚴格的疫情防控措施。相較於第四季度的近300家餐廳，在1月份的疫情高峰期，我們有超過500家餐廳暫停營業，或只提供外帶和外賣服務。許多省份鼓勵民衆春節假期就地過年，而春節假期是我們一年中最重要的銷售時段之一。我們推出一系列的營銷活動，以吸引线上和线下的顧客。我們將持續根據形勢發展調整運營和促銷活動。

2021年第四季度財務業績亮點

2021年12月，公司以約2.55億美元的現金總對價完成收購杭州飲食服務集團28%的股權，交易完成後，公司直接及間接持有杭州肯德基合資公司（簡稱“杭州肯德基”）約60%的股權。公司按公允價值重新計量之前持有的杭州肯德基股權，並錄得6.18 億美元非現金收益。該非現金收益被記錄爲特別項目，只影響百勝中國按公認會計准則呈報的業績。
總收入爲 22.9 億美元，較去年同期的 22.6 億美元增加 1% （或下降 2%，不計及外幣換算的影響）。
系統銷售額較去年同期下降3%，其中肯德基和必勝客分別下降3%和2%，不計及外幣換算的影響。
同店銷售額較去年同期下降 11%，其中肯德基和必勝客分別下降 12%和 8%，不計及外幣換算的影響。
本季度共开設 563家新店，或淨新增373家新店。
餐廳利潤率爲 7.5%，去年同期爲 15.1%，主要是由於疫情影響加劇導致同店銷售額下降。
經營利潤由去年同期的 1.8 億美元增加至6.33 億美元，主要是由於重新計量之前持有的杭州肯德基股權所產生的 6.18 億美元非現金收益。
經調整後的經營利潤爲 1,600 萬美元，較去年同期的 1.82 億美元下降 91%（或下降 92%，不計及外幣換算的影響）。
實際稅率爲 25.1%。
淨利潤由去年同期的1.51億美元增加至 4.75 億美元，主要是由於經營利潤增加，部分被公司對美團點評（“美團”）按市值計價的股權投資虧損所抵消。
經調整淨利潤爲 1,100萬美元，較去年同期的 1.53 億美元下降 93%（或下降 85%，不計及公司對美團按市值計價的股權投資於2021 年第四季度帶來的 900 萬美元的淨虧損和於2020 年第四季度帶來的2,300萬美元的淨收益；或下降85%，同時不計及外幣換算的影響）。
每股攤薄盈利由去年同期的0.35 美元增加至1.10美元。
經調整每股攤薄盈利爲 0.03美元，較去年同期的 0.35 美元下降 91%（或下降 83%，不計及公司按市值計價的股權投資於 2021年第四季度帶來的淨虧損和於2020 年第四季度帶來的淨收益；或下降83%，同時不計及外幣換算的影響）。
業績自2021年12月起合並杭州肯德基。

2021年全年財務業績亮點

全年總收入爲 98.5億美元，較去年同期的 82.6 億美元增加19%（或增加12%，不計及外幣換算的影響）。
全年系統銷售額較去年同期增加10%，其中肯德基和必勝客分別增加8%和 14%（不計及外幣換算的影響）。
全年同店銷售額較去年同期下降 1%，其中肯德基下降 3%，必勝客增加7%（不計及外幣換算的影響）。
全年共开設 1,806家門店，或淨新增1,282家門店，數量創新高。截至2021年12月31日門店總數達到 11,788 家。
全年餐廳利潤率爲 13.7%，去年同期爲 14.9%。
全年經營利潤爲13.9億美元，較去年同期的9.61億美元增加 44%（或增加34%，不計及外幣換算的影響），主要是由於2021年第四季度重新計量之前持有的杭州肯德基股權所產生的非現金收益。
全年經調整的經營利潤爲7.66億美元，較去年同期的7.32億美元增加 5%（或減少2%，不計及外幣換算的影響）。
全年實際稅率爲 26.5%。
全年淨利潤爲9.9億美元，較去年同期的7.84億美元增加 26%，主要是由於經營利潤增加，部分被按市值計價的股權投資虧損所抵消。
全年經調整淨利潤爲5.25億美元，較去同期的 6.15億美元下降 15%（或增加7%，不計及公司按市值計價的股權投資於2021年帶來的5,200萬美元淨虧損和於2020年帶來的7,500萬美元淨收益；或下降1%，同時不計及外幣換算的影響）。
全年每股攤薄盈利爲 2.28 美元，較去年同期的 1.95美元增加 17%。
全年經調整每股攤薄盈利爲 1.21 美元，較去年同期的 1.53 美元下降 21%（或下降 1%，不計及公司按市值計價的股權投資於 2021 年帶來的淨虧損和於 2020 年帶來的淨收益；或下降7%，同時不計及外幣換算的影響）。
2020年9月香港第二上市增發了約4,190萬股普通股。與去年同期相比，對加權平均股數產生的影響爲7%。

主要財務業績

(1) 有關“所呈報的公認會計准則業績與非公認會計准則經調整計量指標調節”的更多詳情，請參閱本新聞稿附錄的財務報表。

注：所有比較數字乃與去年同期比較。

百分比可能因四舍五入而無法重新計回。

系統銷售額及同店銷售額百分比不計及外幣換算影響。自2018年1月1日起，餐廳暫時停業措施在同店銷售額計算中正常化，不計及餐廳暫時停業期間的數據。

CEO 和 CFO 評論

百勝中國首席執行官屈翠容女士表示：“回首過去一年，我特別感謝全體員工積極的應對和付出的巨大努力。我們共同克服了各種經營挑战，持續取得業務增長，全年實現了可觀的利潤。我們一直致力於提供美味的食品、高性價比和良好的消費體驗。肯德基的新品類，例如牛肉漢堡和全雞大受好評，已被納入長线菜單。受益於其強大的品牌定位，肯德基持續开創开店新紀錄。必勝客的利潤率有所提升，門店开設再次提速，新开店數爲2016年以來新高。Lavazza已經從4家門店擴張到58家門店。新零售業務抓住居家餐飲需求，發展勢頭良好。我們繼續打造業界領先的會員體系，2021年會員數超過3.6億，較去年增長20%。有賴於我們持續增強的數字化能力，我們全年數字化訂單帶來銷售超過70億美元，超過公司餐廳收入的85%。另外，公司淨新增超1,200家門店，創造了新紀錄，成功鞏固市場領導地位，同時維持了良好的新店回本期。”

屈翠容女士繼續說道：“展望未來，盡管我們仍面對新冠疫情帶來的不確定性以及外部環境帶來的挑战，但憑借我們優異的產品創新能力、一流的運營能力和敏捷性，我有信心公司一定能在疫情之後實力尤勝從前。公司堅定地向20,000家門店的裏程碑邁進。創新的店鋪模式爲我們創造了新機會，使我們能夠下沉到低线城市並在高线城市靈活擴張。我們將維持嚴謹且系統性的方式开設新店，確保業務維持良好的盈利能力。”

百勝中國首席財務官楊家威先生補充道：“新冠疫情給我們的業務運營帶來了巨大的波動。2021年上半年疫情較平穩時，我們的業務表現強勁。進入下半年後，我們的業務受到區域性疫情暴發和更嚴格的疫情防控措施影響。第四季度本就是銷售額與利潤率最低的季度，同時又受到數輪疫情暴發的影響，業務面臨嚴峻的挑战。盡管如此，公司上下通力合作，仍然在第四季度實現了銷售增長。我們亦通過積極的成本管控和生產力的提升在一定程度上緩解了同店銷售額大幅下降和成本通脹帶來的不利影響，實現季度盈利。展望 2022 年，由於疫情帶來的不確定性、疲軟的宏觀環境、消費者信心轉弱和通脹壓力加劇，我們預計2022年公司的業務和經營環境仍將充滿挑战和波動。盡管挑战重重，但我們有很強的能力，並積極採取行動提升銷售並管理成本。我們還將在2022年加大對供應鏈、基礎設施和數字化的投資，以推動業務的長期可持續增長。”

股息及股票回購

董事會宣布百勝中國普通股每股現金股息爲0.12美元，並將於2022年3月29日停業時間前支付給截至2022年3月8日停業時間前登記在冊的股東。
於四季度，公司以總價4,140 萬美元回購約74萬股普通股，每股均價55.66美元。截至2021年12月31日，公司有約6.17億美元的回購授權可用於未來股票回購。

數字化及外賣

於期末，肯德基及必勝客的會員計劃合計擁有超過 3.60 億會員。2021 年第四季度，會員銷售額約佔系統銷售額的60%。
2021 年第四季度，外賣收入約佔肯德基和必勝客公司餐廳收入的 35%。由於新冠肺炎疫情確診病例數量增加，外賣較去年同期上升約六個百分點。
2021 年第四季度，數字訂單（包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單）約佔肯德基和必勝客公司餐廳收入的88%。

肯德基和必勝客總和

新店开發及資產更新

公司於 2021 年第四季度新开設563 家新店，淨新增373家新店。2021年全年新开設1,806家新店，淨新增1,282家新店，新店主要爲肯德基品牌和必勝客品牌。
公司於 2021 年第四季度改造 207 家店，2021年全年改造842家店。

(2) 其他包括塔可貝爾、小肥羊、黃記煌、東方既白、COFFii & JOY及Lavazza。

餐廳利潤率

2021 年第四季度的餐廳利潤率爲 7.5%，去年同期的餐廳利潤率爲 15.1%，主要變動原因是同店銷售下降、成本上漲、促銷力度加大、以及由外賣訂單增長帶來的騎手成本增加。
2021 年全年的餐廳利潤率爲 13.7%，去年同期的餐廳利潤率爲 14.9%，主要變動原因是促銷力度加大、房東和政府機構提供的臨時補貼減少以及工資上漲，部分影響被原材料價格下降所抵消。